Покупая эту бутылку, я примерно представлял, что внутри. Когда я был на салоне вин при презентации винного гида Саркисяна (видео про салон), это производитель там размещал стенд, и некоторые позиции я уже пробовал.
Я был, скорее, удивлен, что в рамках "Дней российских вин" эта позиция попала в категорию вин до 500 рублей, поэтому, обнаружив ее на полке в "Карусели", незамедлительно положил в корзину.
Цвет: Рубиновый нейтральный.
Аромат: Оттенки ягод, преобладает тон красных, но присутствуют ноты смородины, чернослива.
Базовый вкус (от 0 до 3): Сухость 2.0/ Сладость 0/ Горечь 0.
Вкусовые оттенки: свежая вишня, глина, вишневое дерево, грецкий орех.
Характер: Вино, которому надо дать "подышать", иначе при открытии будет ощущаться резким и однозначным. Через полчаса начинает играть полутонами, становится гастрономичным и мягким.
Виноград: Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран, Каберне Совиньон.
Оценка (1-5): 3.8.
Где найдено и почем:
Эту позицию я приобретал в "Карусель". Стоимость на "Днях российских вин": 469,99 рублей
Этикетка и контрэтикетка:
Вино произведено с ЗГУ-статусом, правда, винодельня выбрала общий Краснодарский ЗГУ, хотя могла бы и лицензировать ЗГУ "Кубань.Анапа".
Состав весьма нарядный. Купаж состоит аж из пяти сортов. Точно соотношение не сообщается. В ежегоднике Саркисяна есть описание этого вина, но там другой состав - без мальбека, но с саперави. Скорее всего, это означает, что позиция изначально планировалась из остатков моносортовых вин. Вероятно, этим объясняется и невысокая цена на полке. Впрочем вышло хорошо (у Саркисяна тоже 86 баллов).
Что весьма смущает. Я обычно не обращаюсь к такому показателю как калорийность. Понятно, что в вине калории есть, примерно 70-90 ккал на 100 мл. Но тут образец рекордсмен. Внезапно - 120 ккал. Это сопоставимо с ликерными винами. Странно, но как есть.
Терруар вина
Про терруар "Шумринки" можно сказать весьма просто - это тот же "Гай-Кодзор", только лозы помоложе.
Единственное, пожалуй, нет более "географичного" бренда, чем они.
Что такое Шумринка? - это река (вернее, по отзывам туристов пересыхающий ручей - но числится рекой).
Что такое Семикор? Это гряда, проходящая между селами Су-Псех, Гайкодзор и Варваровка и заканчивается у станицы Раевской (отсюда).
Топовая позиция винодельни называется Сурб-Геворг. Это храм, вернее, Армянская церковь Сурб Геворг, расположенная в селе Гай-Кодзор (отсюда).
Если винодельня будет расширять линейки, их вполне можно будет рекомендовать в качестве путеводителя по Анапскому району.
Более того, я рекомендовал бы проекту взять на вооружение опыт австралийских маркетологов (оживающие преступники и все такое), да разработать приложение, рассказывающее о географических объектах, попавших на этикетку.
Что касается самих виноградников, они разбиты на склонах и вершинах невысоких пологих холмов, слагающих хребет Семисам. Много обломочного материала, почвы бедные - в общем все условия для великого вина.
Проект в чем-то идет по уже пройденной дороге. Перед ними практически двадцатилетняя история "Гай-Кодзора", до которого можно дойти пешком (ссылка на карту):
Можно обратить внимание на довольно своеобразную схему закладки виноградников, ряды лоз ориентированы на юго-запад. По всей видимости, это связано с распределением света в течение дня.
История проекта
"Шумринка" - один из самых новых проектов с "нуля" в России. Его старт состоялся в 2016 году.
Корни "Шумринки" находятся в довольно известном предприятии, носящим не столько романтичное название "Стройгазкомплект".
Его владелец, русифицированный итальянец г-н Ланфранко Чирилло, работает в России с 90-х годов в роли архитектора-застройщика.
Сам он отмечает, его первыми клиентами были менеджеры ЛУКОЙЛа, включая основного владельца компании Вагита Алекперова. В общей сложности в числе своих заказчиков Чирилло называл 43 бизнесменов из списка Forbes (отсюда). В последнее время из творческих планов архитектор подумывает построить Думу на Мневниковской пойме в Москве.
В 2014 году Путин В.В. выдал архитектору российский паспорт за реализованный проект Геленджикского дворца (отсюда). Лафранко в свою очередь, видимо, обрадовавшись, что больше не надо прятаться от полиции, выкупил 400 га под Анапой, где и расположилась "Шумринка".
Так как в "Лукойле" знакомых у архитектора было довольно много, в партнеры (50/50) удалось привлечь Александра Кислицына, бывшего директора оператора связи "Лукойл-Информ" (сам я о таком никогда не слышал).
Гораздо интереснее личность главного винодела - Романа Логунова, привлеченного в проект. Когда Роман Неборский еще работал на "Мысхако" и вел ЖЖ, то в одном из постов он так определил список наиболее талантливых виноделов России (6 лет назад): Алексей Толстой, Роман Логунов, Валерий Логинов, Валерий Асланов, Геннадий Опарин - все они в тот момент были "гаражистами".
Как я понимаю, Роман Логунов был приглашен в "Шумринку" прямо из своего частного проекта "Майстра", который он вел до 2017 года. До собственного проекта он долгое время работал на "Запорожском" (который впоследствии стал "Юбилейной"), детали его творческого пути можно узнать из интервью, что он дал несколько лет назад (ссылка).
Видимо, "Шумринка" не дала возможности продолжать собственное "гаражное" виноделие, поэтому про "Майстру" последние 2-3 года информации найти не удалось.
За агротехническую часть проекта отвечает сербский специалист Владо Юричич (видимо, поэтому часть виноградника - сербский сорт пробус), который ранее не работал в России, а приехал из винодельни Vinarija Aleksandrovic (отсюда).
Выше я разместил фото из космоса на здание винодельни. По всей видимости, владельцы сконцентрированы на выпуске вина, поэтому здание явно не для энотуризма. Иных фотографий винодельни пока обнаружить не удалось.
Линейка вин компании
Пока линейка не очень широкая.
Самая топовая позиция - "Сурб Геворг", она выдержана более 9 месяцев в дубе, выполнена из отборного винограда. Следом за ней премиум линейка "Петрикор", она чаще выдержана в дубе (но не вся). Самая базовая линейка "Семисам" без бочки. Отдельной позицией представляется розе - но я пока не пробовал его.
Вместо выводов
В отличие от бренда "Галицкий и Галицкий" компания вышла на рынок довольно тихо. Если обратиться к их facebook (ссылка), становится понятно, что пока маркетинговой компании они не ведут.
Те вина, что удалось попробовать, весьма и весьма неплохи для первого релиза. Несмотря на то, что команда собралась на совершенно новом проекте, опыт винодела, виноградаря, а также команды управления дали российскому рынку вина новое имя, с которым уже сейчас вполне можно знакомиться без всяких оговорок.
Вино вполне хорошее. Появись оно в продаже, когда я месяц назад составлял свой топ-5 до 500 среди красных, полагаю, оно бы в него вошло.
Твит с картой:
Подписывайтесь на канал!
Чрезмерное потребление чего-угодно может привести к разным последствиям, и вино – не исключение.
Если у Вас возникло желание поддержать проект и автора, то ниже
номер кошелька яндекс-денег: 410011017741957;
карта Тинькофф: 5536 9138 5987 8502.
Если не возникло - они так же актуальны :)