Вкуснейший супчик, легкий в приготовлении. Справиться любой!
КБЖУ на 100 грамм: 36.3/3.2/1.9/2.4
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 70 гр.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Молоко 2.5% - 150 гр.
- Бульон куриный - 1 ст.
- Соль, перец по вкусу.
Такого кол-ва хватит на три порции.
Приготовление:
- На оливковом или подсолнечном масле обжариваем нарезанный мелко лук и грибы;
- В емкость с бульоном добавить грибы и лук, превратить в однородную массу блендером;
- Добавить молоко, перец, соль.
- По желанию можно украсить суп зеленью и добавить сухарики.
Приятного аппетита!