...Читать далее
Всем привет!
Предлагаю попробовать рецепт пирога очень простого,вкусного и нежного! Любителям творожной выпечки этот пирог точно придется по вкусу.
Взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем соль,муку,разрыхлитель и какао.
В конце добавляем растопленное сливочное масло.Замешиваем тесто.
Делее тесто делим на две части большую и малую,.та которая поменьше убираем в морозилку на 20 мин.
Начинка:
- Творог 400 гр.
- Сметана 100 гр.
- Сахар 100 гр.
- Ванилин 1,5 гр.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Ягода 200 гр.(у меня смородина)
Соединяем творог,сахар,ванилин,крахмал,яйцо и сметану.Всё хорошо взбиваем.(погружным блендером)
Большую часть теста равномерно распределить по форме.
Затем начинка.
Ягоды(в крахмале)
Натереть на терке часть теста из морозилки.
Выпекать при 180° 35-40 мин.
Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 80 гр.
- Мука 230 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль хорошая щепотка
- Какао-порошок 5 ч. л.
- Масло сливочное 120 гр.
Дзен-канал"Вкусная идея"(фота автора)