Оказывается, для того, чтобы похудеть, совсем необязательно ничего не есть. Любой квалифицированный диетолог скажет, что для эффективного результата важно правильно питаться, а не сильно ограничивать себя в еде, в том числе и отказывая себе в достаточно полезных продуктах.
Только здоровое питание обеспечит «безвозвратность» похудения. Здоровое питание для похудения основывается на том, чтобы организм получал все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Конечно, без запретов здесь не обойтись, но они все обоснованы организм человека прекрасно проживет и без них.
Любимые многими диеты обещают достижение превосходного результата за конкретный промежуток времени, однако как только диета заканчивается, человек возвращается к привычному режиму питания, а в результате все сброшенные килограммы возвращаются обратно, а иногда и с довеском. Здоровое питание это стиль жизни, который позволит всегда оставаться в форме без особых усилий.
В основе здорового питания лежат достаточно простые правила здорового питания, соблюдение которых быстро превращается в хорошую привычку. Конечно, о полуфабрикатных пельменях, гамбургерах из Макдональдса и сладкой газировке придется забыть навсегда, но результат того стоит.
Итак, рацион здорового питания на каждый день в обязательном порядке начинается со стакана чистой горячей воды. Только горячая вода способствует очищению ЖКТ и пробуждает организм. Тот, кому сложно пить просто воду, может добавить ложку меда, сок лимона или имбиря, молотую корицу эти добавки только усиливают положительный эффект. Завтракать можно только через полчаса.
Соблюдение питьевого режима обеспечивает правильность лозунга «здоровое питание здоровый организм». Обычно рекомендуется употреблять не менее двух литров чистой воды, например, по одному стакану в час. При этом важно помнить, что сок, чай (в том числе и зеленый), кофе и даже супы это не вода, а еда. Регулярное питье приведет к тому, что одышка, отеки и постоянное желание есть проходит.
Следующий постулат – здоровое питание на каждый день должно быть порционным, каждые три-четыре часа небольшими порциями. Делать большие промежутки критично, так как они способствуют перееданию.
Правило здорового питания гласит, что последний прием должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Отказ от пищи после шести вечера, на самом деле, ничем не обоснован.
И еще один полезный совет для здорового питания. То, что готовить еду лучше на пару или в духовке, знают многие. Но, оказывается, при желании допускается жарка мяса и овощей. Главное, соблюдать условие не смешивания жиров животного и растительного происхождения. Например, если жарите картофель, то делать это надо на растительном масле, а при жарке мяса на сливочном. В таком случае калорийность блюда немного, но снижается.
Рекомендуемое здоровое питание на неделю включает не только овощи, парную рыбу или запеченное мясо, но и крупы и даже макаронные изделия (главное, выбирать изделия из твердых сортов пшеницы).
Небольшой секрет при приготовлении блюд рекомендуется использовать отруби и специи, способствующие похудению. Отруби в пище практически незаметны, а вот результат от них потрясающий. Что касается специй (таких, как перец, куркума, имбирь или хрен), то их добавление значительно улучшает вкусовые ощущения.
Особенность здорового питания заключается в том, что вполне допускается употребление жиров, например, чрезвычайно полезных для организма орехов. Главное, во всем соблюдать меру. Кстати, и о гликемическом индексе не стоит забывать, иначе в организме окажется очень много глюкозы, откладываемой в виде жира.