По мнению многих, главное - это считать калории и не превышать свою суточную норму, а пропорции БЖУ в данном случае не существенны, это огромная ошибка. Ведь с возрастом, несмотря на все наши старания, качество обменных процессов снижается. А значит, нельзя просто съедать норму калорий, необходимо так же следить за составом МАКРО и МИКРОНУТРИЕНТОВ. То есть важно не только СКОЛЬКО мы едим, но и ЧТО мы едим! Именно поэтому необходимо считать как Калораж, так и БЖУ. В зависимости от потребностей и состояния организма – пропорции БЖУ варьируются: кому то нужно больше Белка, кому то больше Жиров, кому то больше Углеводов. Для нормального функционирования обменных процессов организму необходимо более 1000 различных микронутриентов и химических соединений! Допустим, если постоянно сидеть на низкоуглеводке, то со временем происходит снижение показателей обменных процессов, так как наблюдается лояльное отношение к еде и в организм поступает гораздо меньше химических соединений, чем требуе