Самоизоляция не всем дается легко. Данные исследования аналитической компании Nielsen показывают, что, находясь дома, в стремлении порадовать себя люди начали чаще покупать вредные продукты, сокращая потребление здоровой пищи.
По данным исследования, в период со 2 марта по 5 апреля выросли продажи семечек на 31%, чипсов на 22% и мороженого на 15%. С 6 по 12 апреля также выросли онлайн-продажи сладостей: драже в шоколаде, шоколадных плиток, батончиков и яиц.
В то же время продажи товаров для здорового питания снизились. Так, например, мюсли стали покупать реже на 53%, смузи - на 45%, а хлебцы - на 16%.
Исследование также показало, что люди стали чаще покупать продукты для приготовления сложных блюд. Особой популярностью начали пользоваться ингредиенты для выпечки: лидером списка стали дрожжи. Их продажи выросли на 148%. Значительно чаще с полок магазинов теперь разбирают ванилин, муку и смеси для выпечки.
Мы в свою очередь хотим напомнить вам о важности употребления овощей, фруктов, мяса и рыбы, чтобы организм получал все нужные микроэлементы и витамины. Старайтесь не злоупотреблять снэками и сладким.
Предлагаем вам несколько классных рецептов, которые можно готовить всей семьей:
- Печенье "Киви" - красочный десерт, от которого дети будут в восторге;
- Мини-пицца Пепперони - вкусная закуска с хрустящей корочкой;
- Творожный пирог с яблоками в глазури - потрясающий десерт с нежным сливочным вкусом;
- Домашняя лазанья с говяжьим фаршем - аппетитное блюдо итальянской кухни можно приготовить и на своей кухне;
- Пирог с мясом "Хризантема" - сытный и красивый пирог придется на радость всей семье.
Больше рецептов для вкусной самоизоляции можете найти на нашем сайте Hi-chef.ru
Подписывайтесь на наш канал и узнавайте больше интересных фактов о еде!