Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
TVCook кулинарные рецепты
3182 подписчика

Макароны тушеные

16
~1 мин
Макароны: как много в этом звуке. Иной раз соскучился, не можешь дождаться момента их поесть. Удивительно простое изделия из муки, а блюд множество как пример макароны тушеные. Почему то некоторые считают, что это еда преимущественно студентов, но это не так. Многие с уверенностью смогут сказать, что их еженедельный рацион не обходится без блюда из макарон. И дело не в относительной дешевизне данного продукта, а в его сочетании с различными ингредиентами. Лук, морковь, томат превращают это блюдо в незабываемое удовольствие. Ингредиенты: 😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Гарниры из макарон»! 😉 Рецепт: Шаг 1: поджарка. Шаг 2: обжариваем макароны. Шаг 3: макароны тушатся. Шаг 4: подаем к столу. Полезное: ★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Макароны тушеные ★ Другие рецепты в категории Гарниры и Гарниры из макарон ★ Автор рецепта: Артур Ботев © 19.01.2012
Оглавление

Макароны: как много в этом звуке. Иной раз соскучился, не можешь дождаться момента их поесть. Удивительно простое изделия из муки, а блюд множество как пример макароны тушеные. Почему то некоторые считают, что это еда преимущественно студентов, но это не так. Многие с уверенностью смогут сказать, что их еженедельный рацион не обходится без блюда из макарон. И дело не в относительной дешевизне данного продукта, а в его сочетании с различными ингредиентами. Лук, морковь, томат превращают это блюдо в незабываемое удовольствие.

Ингредиенты:

  • Макароны: 400 г. (не спагетти).
  • Масло растительное: 2 ст. л.
  • Морковь -1: по вкусу
  • Лук- 2: по вкусу
  • Томатная паста: 1 ст. л.

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Гарниры из макарон»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: поджарка.

Вымываем овощи чистим, их, от кожуры, нарезаем их кубиком. Тщательно обжариваем на тихом огне пока лук не приобретает золотистый оттенок.
Вымываем овощи чистим, их, от кожуры, нарезаем их кубиком. Тщательно обжариваем на тихом огне пока лук не приобретает золотистый оттенок.

Шаг 2: обжариваем макароны.

Изюминка данного блюда в том, что перед тем как смешать наши ингредиенты, мы не отвариваем макароны, а высыпаем их в сковороду сырыми. Они становятся жирными и с одной стороны слегка белеют.
Изюминка данного блюда в том, что перед тем как смешать наши ингредиенты, мы не отвариваем макароны, а высыпаем их в сковороду сырыми. Они становятся жирными и с одной стороны слегка белеют.

Шаг 3: макароны тушатся.

В тот момент как наши макароны прогрелись в зажарке, мы заливаем их водой с томатом (томат разводим в тепленькой воде). Заливаем их так, чтобы они были полностью покрыты водой. Солим, добавляем пару штук лаврового листа, накрываем крышкой и тушим на среднем огне до полной готовности (не размешивая их).
В тот момент как наши макароны прогрелись в зажарке, мы заливаем их водой с томатом (томат разводим в тепленькой воде). Заливаем их так, чтобы они были полностью покрыты водой. Солим, добавляем пару штук лаврового листа, накрываем крышкой и тушим на среднем огне до полной готовности (не размешивая их).

Шаг 4: подаем к столу.

Конечно, сильно праздничным это блюдо назвать нельзя, но все же, оформить его можно было бы таким образом. Высыпав наши тушеные макароны на тарелку, можно добавить им зелени (любой петрушка, укроп, салат и т.д.) поверх тарелки и после подавать к столу и наслаждается. Можно натереть немного сверху твердого сыра, что предаст невероятный вкус нашему блюду. Приятного аппетита!
Конечно, сильно праздничным это блюдо назвать нельзя, но все же, оформить его можно было бы таким образом. Высыпав наши тушеные макароны на тарелку, можно добавить им зелени (любой петрушка, укроп, салат и т.д.) поверх тарелки и после подавать к столу и наслаждается. Можно натереть немного сверху твердого сыра, что предаст невероятный вкус нашему блюду. Приятного аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Макароны тушеные

★ Другие рецепты в категории Гарниры и Гарниры из макарон

★ Автор рецепта: Артур Ботев © 19.01.2012