Правильная работа этой небольшой железы -- залог здоровья всего организма. Она вырабатывает содержащие йод гормоны ( тироксин и трийодтиронин ), которые стимулируют обмен веществ и энергии, отвечают за процессы умственного и физического развития, иммунную систему, сердечную деятельность, уровень холестерина, вес, тонус, мышечную силу, зрение, состояние волос и кожи и многое другое. От щитовидки также зависит прочность костей, так как она контролирует уровень кальцитонина.
Если вы беспричинно устаете, легко впадаете в депрессию или, наоборот, часто перевозбуждаетесь, резко вдруг худеете или полнеете, что ухудшилась память, рассеянно внимание, если появились болезненные ощущения и какие-то уплотнения на шее, частые головные боли, одышка, да плюс ко всему, если вы женщина, да - да, заболевание щитовидной железы в 10 раз чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Итак, все выше перечисленные симптомы - все это серьезный повод для визита к эндокринологу!
Недостаток йода в организме можно компенсировать не только морепродуктами, но и овощами , такими как стручковая фасоль, репа, редис, лук, хрен. Йода немало и в картофеле, но только в сыром виде, при варке 50% его разрушается и, друзья, кто не знает, помните, что отвар картофеля в лечебных целях можно использовать только до ноября, так как после он накапливает большую концентрацию токсина солонина, что может сказаться на расстройстве желудка.
Такие экзотические для нас фрукты, как киви, хурма, гранаты, а также отечественные сорта черного винограда, смородина, черноплодная рябина тоже помогут снизить йодный дефицит.
Кстати, рябина по содержанию йода значительно превосходит другие ягоды. Вот рецепт пюре из нее: 1 кг. сахарного песка смешивают с 1 кг ягоды, принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день. Попутно очистите сосуды - это пюре полезно также для очищения сосудов.
Особый рацион должен быть при повышенной активности щитовидной железы. в его состав следует включить зеленые листовые овощи, сою и просо. Ограничить надо молочные продукты, а также стимуляторы - кофеин, алкоголь, никотин, прохладительные напитки.
Дорогие друзья берегите себя и будьте здоровы !