Найти в Дзене
TVCook кулинарные рецепты
3182 подписчика

Пикантные сосиски в слоеном тесте по-французски

62
1 мин
Рецепт пикантных сосисок в слоёном тесте по-французски по принципу своего приготовления очень легок и прост. Кроме того, он не требует огромных временных затрат, так как готовить такое блюдо можно при помощи готового слоеного теста. Сосиски с сыром получаются очень нежными на вкус, с маринованными огурчиками — пикантными, а с корейской морковкой — добавят остроты ощущений. Такие сосиски выходят очень сочные, а тесто — воздушное и мягкое. Кроме того, ими безумно удобно насытится в школе, на работе или на природе. Ингредиенты: 😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Пироги и пирожки»! 😉 Рецепт: Шаг 1: Разрезаем слоеное тесто. Шаг 2: Шаг 2: Готовим начинку. Шаг 3: Шаг 3: Заворачиваем начинку в слоеное тесто. Шаг 4: Шаг 4: Подаем пикантные сосиски в слоеном тесте по-французски. Полезное: ★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Пикантные сосиски в слоеном тесте по-французски ★ Другие рецепты в категории Выпечка и Пироги и пирожки ★ Автор рецепта: Елена Юрьева © 15.01.20
Оглавление

Рецепт пикантных сосисок в слоёном тесте по-французски по принципу своего приготовления очень легок и прост. Кроме того, он не требует огромных временных затрат, так как готовить такое блюдо можно при помощи готового слоеного теста. Сосиски с сыром получаются очень нежными на вкус, с маринованными огурчиками — пикантными, а с корейской морковкой — добавят остроты ощущений. Такие сосиски выходят очень сочные, а тесто — воздушное и мягкое. Кроме того, ими безумно удобно насытится в школе, на работе или на природе.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто: 500 грамм
  • Соски: 10 штук
  • Мука (для посыпания поверхности): 50 грамм
  • Яйцо куриное (одно для смазки выпечки): 2 штуки
  • Корейская морковка: по вкусу
  • Маринованные огурцы (среднего размера): от 5 до 7 штук
  • Сыр твердого сорта: 200 грамм

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Пироги и пирожки»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Разрезаем слоеное тесто.

Для начала нужно разморозить слоёное тесто при комнатной температуре. Затем посыпьте мукой твердую поверхность для того, чтобы слоеное тесто не прилипало к поверхности и раскатайте его. Тесто должно быть толщиной около 4-5 мм. Потом разрежьте его по вертикали так, чтобы полоски были длинными, а их ширина составляла примерно 2 см.
Для начала нужно разморозить слоёное тесто при комнатной температуре. Затем посыпьте мукой твердую поверхность для того, чтобы слоеное тесто не прилипало к поверхности и раскатайте его. Тесто должно быть толщиной около 4-5 мм. Потом разрежьте его по вертикали так, чтобы полоски были длинными, а их ширина составляла примерно 2 см.

Шаг 2: Шаг 2: Готовим начинку.

Очистите сосиски от пленки. Затем возьмите маринованные огурцы и аккуратно разрежьте их вдоль на четыре или более частей. Сыр твердого сорта нарежьте тонкими пластинками.
Очистите сосиски от пленки. Затем возьмите маринованные огурцы и аккуратно разрежьте их вдоль на четыре или более частей. Сыр твердого сорта нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 3: Шаг 3: Заворачиваем начинку в слоеное тесто.

Красиво и аккуратно заверните сосиску в полоску слоеного теста. Таким же образом, заверните сосиску вместе: с кусочком маринованного огурчика;
Красиво и аккуратно заверните сосиску в полоску слоеного теста. Таким же образом, заверните сосиску вместе: с кусочком маринованного огурчика;

Шаг 4: Шаг 4: Подаем пикантные сосиски в слоеном тесте по-французски.

Разогрейте духовку до 180-200 С. Застелите противень бумагой для выпечки. Затем на противне расположите сосиски на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись. Пеките их около 30 мин, периодически переворачивая их деревянной лопаткой. Когда они покроются золотистой корочкой, смажьте их яичным желтком и оставьте еще на 5 минут. Затем можно вынимать, сосиски готовы! К столу можно подавать и в холодном, и в горячем виде. Приятного Вам аппетита!
Разогрейте духовку до 180-200 С. Застелите противень бумагой для выпечки. Затем на противне расположите сосиски на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись. Пеките их около 30 мин, периодически переворачивая их деревянной лопаткой. Когда они покроются золотистой корочкой, смажьте их яичным желтком и оставьте еще на 5 минут. Затем можно вынимать, сосиски готовы! К столу можно подавать и в холодном, и в горячем виде. Приятного Вам аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Пикантные сосиски в слоеном тесте по-французски

★ Другие рецепты в категории Выпечка и Пироги и пирожки

★ Автор рецепта: Елена Юрьева © 15.01.2012