Для меня это непростая задача, потому что я не уверена, что готова к похудению. Как я уже писала, это не зависит от меня, а зависит, как я думаю, от психического состояния, возможно, фазы БАР.
Начала предварительные взвешивания, потому что очень любопытно. Оказалось, что за время нахождения дома на макаронах, молочных кашах и прочих крупах, я похудела примерно на 1,5-2 кг, несмотря на придиванный образ жизни. Возможно, это просто ошибки взвешивания, ведь, раньше я это делала спонтанно, не утром натощак. А может быть, это подействовал режим питания, когда я ужинала довольно рано, часов в 18.00-19.00, бывало и в 16.00-17.00, а потом только перекусывала, и возможно, что это просто эффект отказа от сладких булочек, конфет и шоколада, которые я раньше, на работе, ела каждый день. Такова тогда была потребность моего организма.
А вот какое было мое ежедневное меню во время эксперимента жизни на запасах:
Планирую меню из запасенных продуктов
Моя четвертая неделя на запасах
Предварительное взвешивание 30 апреля. 76,3 кг.
Взвешивание я провожу утром после утреннего кофе и туалета. И делаю это каждое утро. Все диетологи говорят, что каждый день взвешиваться не надо, поскольку вес зависит от разных факторов и может даже возрастать. Но мне важно наблюдать, какие процессы происходят в моем теле. Как меняется вес от съеденного вчера, от проявившегося ОРВИ или от дня цикла. И конечно, меня радует, когда каждое утро я вижу уменьшение веса хотя бы на 100 грамм.
Пока еще завершаю эксперимент "Месяц на запасах", поэтому мое меню - не для похудения, а по принципу "Чем бы утолить голод из того, что осталость съестного дома". Это и углеводная, и жирная пища, и консервы. В общем, полная противоположность моему рациону при похудении. Сам эксперимент по похудению начнется, как только закончатся запасенные продукты и будут хотя бы частично закуплены продукты, в том числе для для похудения:
1 мая. 75,8 кг. Минус 0,5 кг.
Неожиданный результат утреннего взвешивания. Я глазам своим не поверила! Так получилось, что потеря веса началась до того, как я успела сесть на диету. Это еще одно подтверждение, что все происходит само собой, без моей воли. Я лишь подстраиваюсь под естесственные процессы.
Похоже, я вступила на эту нулевую ступень моего похудения. Тьфу-тьфу-тьфу!
Такие удивительные результаты взвешивания на электронных весах могут случаться из-за глюков этих весов. Стоит их переставить на другое место, и результат кардинально другой. Поэтому электронные весы нужно поставить на правильную поверхность и не трогать. А для контроля, какой же результат правильнее, у меня есть старые механические весы, которые не зависят от места установки и показывают всегда на 2 кг меньше. Таким образом, на электронных весах вес должен быть на 2 кг больше, и это я считаю правильным весом.
Что же сыграло роль подготовительной диеты, с помощью которой я перестраиваю привычную систему питания? Да вот этот месяц, когда я сидела на экономном питании во время апрельского эксперимента "месяц на запасах"!
Дело в том, что постепенно были съедены продукты, из которых получались вкусные, но нездоровые блюда, вроде спагетти болоньезе (углеводы с жирами), хлеб ела редко, постепенно и его не осталось, перекусывать было просто нечем - ни конфет ни печенек, сухофрукты и орешки закончились в первой половине месяца. Было по сути строгое трехразовое питание, в конце месяца порой у меня уже было чувство голода от небольшого объема и относительно низкой калорийности еды, и я утоляла его чаем с молоком (мочегонное) или водой, и соли я использую мало.
Посчитала из любопытства рацион 30 апреля, получилось 1326 ккал. Вот и объяснение.
2 мая. 75,7 кг. Минус 100 гр.
После макарон, вермишели и сухариков, съеденных 1 мая, я ожидала увеличение веса. Углеводы задерживают воду. Но вес все равно уменьшился. Видимо, задержка воды все же произошла и она не дала весу уменьшиться на большую цифру.
Вечером после гречки с грибами чувствовала явный голод, а не было даже чая запить. Заглушала его водой, но ничего из новых купленных продуктов не тронула. Заканчивала эксперимент по питанию только ранее сделанными запасами.
3 мая. 75,3 кг. Минус 0,4 кг.
Процесс продолжается. Но покупки в магазине заставили изменить рацион - сгрызла морковку вместо ужина и потому ужинала еще раз и уже довольно поздно, в 8 вечера. Зато пока нем ходила, некогда было есть. Итого 900 ккал за день, и еще нужно потраченную энергию отнять, и ходила и сумки тащила.
Каков будет результат?
4 мая. 75.1 кг. Минус 200 гр.
Если бы не ела фасоль на ночь, результат, наверное, был бы лучше.
И вот я пытаюсь начать первый день гречневой диеты. Так получилось, что начинаю с понедельника! Я не специально, честное слово.
Вместо кофе со сливками выпила зеленый чай с мелиссой. Дело в том, что, гречневая диета является детокс-диетой. И во время нее нельзя пить кофе. Наверное, уменьшается ее детокс-эффект. И я даже один раз смогла выполнить это условие, похудев на 6 кг за неделю. Сейчас удивляюсь, как мне это удалось - целую неделю прожить без кофе.
Все же кофе для меня это необходимая составляющая утра, без него нет радости совсем. Это уже как необходимый ритуал. Кофе, сливки, тростниковый сахар, пить и смотреть в окно (это поздним утром в выходной). Или выпить как лекарство и снова в постель, ждать, когда подействует кофеин (это ранним утром в будни).
Напрасно я себе изменила. После кофе я обычно сразу начинаю просыпаться, а после зеленого чая я продолжаю находиться в сонном состоянии сомнамбулы. Все же решила выпить кофе. Попробовала со стевией - тоже не то ощущение. Рафинад не хотелось бы употреблять на диете, но с тех пор, как я стараюсь на многом экономить, дорогой тростниковый сахар я не покупаю и использую обычный сахарный песок. Вот как найти компромисс?
Что ж, следующий отчет о моем похудении и достигнутых или не достигнутых результатах я напишу по результатам гречневой диеты. Она запланирована на неделю.
Первая порция гречки без соли съедена. Куриные грудки уже варятся без соли.
А вас я предупреждаю: Это может быть опасно для вашего здоровья. Поэтому никого следовать моему примеру не призываю, тем более, без консультации с вашим врачом.