Ингредиенты:
- картофель (молодой урожай)
- Лук
- Яйца
- Зелень
- Хлеб
- Соль (по вкусу)
Приготовление:
Обжарить картошку посолить и поперчить поджарить со всех сторон, добавить средне нарезанный лук. Разбить пару яиц, и довести до готовности. После чего обжарить хлеб просто на масле и все готово. Вкусно и быстро. По времени ушло минут 40.