Здравствуйте, друзья!
Сегодня мой рецепт вас удивит своей простой и одновременно оригинальностью. Я буду готовить вкуснейшую закуску из лаваша. Это будет наш любимый жульен, НО! В лаваше.
Если вы постоянно читаете мои рецепты, то наверняка видели публикацию "Жульен в тарталетках, который любят все гости".
А вот и видео к ней:
И также "Перцы-жульены"
Сегодня жульен я буду готовить иначе. Жду ваши отзывы в комментариях.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 6 средних шампиньонов;
- 80 грамм твердого сыра;
- лаваш 300 грамм;
- 2 ст. ложки сметаны или греческого йогурта;
- 1-2 луковицы;
- соль, черный перец (по вкусу);
- растительное масло (для жарки).
Готовила так:
1. Мелко нарезанный лук обжариваю с шампиньонами, порезанными на пластинки. Добавляю кусочки куриного филе, соль и перец. Готовлю под крышкой сковороды 15 минут на среднем огне.
2. Добавляю сметану, перемешиваю и готовлю еще 1 минуты. Снимаю с огня и остужаю.
3. Лаваш нарезаю на полоски.
4. На край полоски накладываю начинку, посыпаю тертым сыром.
5. Складываю квадратом.
6. Подрумяниваю квадратики на сухой сковородке с двух сторон (листайте галерею!).
Получается вкуснятина! Попробуйте скорее! Приятного аппетита!
Также предлагаю свои вкусные рецепты из лаваша, рыбы, картофеля, свиной грудинки и обалденные булочки с яблоками. Ссылочки на рецепты:
Когда нужно быстро перекусить - сгодится и лаваш: 3 моих лучших рецепта.
Свиная грудинка: 6 моих способов ее приготовления.
Попробуйте РЫБУ приготовить ПО ЭТОМУ рецепту: за уши не оттянешь.
Как легко и просто я готовлю булочки с яблоками: дрожжевое тесто на кефире.
Готовлю рыбу 10 разными способами: любители рыбы будут в восторге.
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!