Всем большой привет! Советую присмотреться к этой вкусной закуске из лаваша, получается до безобразия вкусной. Мой давний рецепт, который записывала, когда еще училась. Вчера всё думала, что приготовить вам вкусное и то, что вам по - моему мнению очень понравится и тут мне пришло в голову: "Закуска из лаваша с обжаренными грибами и корейской морковью", как никак будет кстати, ведь вы, как и я любите лаваш. Прочитайте до конца и приготовьте, надеюсь, вы останетесь довольны!
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 1 шт.
Грибы (замороженные опята) - 400 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Корейская морковь - 100 - 150 гр.
Сливочный сыр - 140 гр.
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала обжариваю замороженные грибы 400 гр. на сковороде до испарения жидкости
Нарезаю мелко репчатый лук 1 шт.
Отправляю к грибам, солю, перчу
Жарю до готовности
Далее беру лаваш 1 шт.
В рецепте написано смешать майонез со сливочным сыром, я этого не делаю для меня жирновато, но безусловно с майонезом получается вкуснее
Намазываю сливочный сыр
Остывшие грибы с луком распределяю по всему лавашу
Корейскую морковь 100 гр. (я готовлю сама, ссылку смотрите внизу) распределяю сверху грибов
Аккуратно и плотно заворачиваю в рулет
Обернув в пищевую пленку убираю в холодильник пару часов
Подаем к столу, нарезав на порционные кусочки.
Вкусно и быстро!
Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал!Не забывайте ставить пальчик вверх. Спасибо вам, что оставляете комментарии, делитесь своими рецептами, мне очень и очень приятно. Всем пока! До скорой встречи!
Вкусная Морковь по - корейски