Многое из этой сферы изучалось людьми еще на заре цивилизации и, нужно сказать, что некоторые знания прошли проверку и временем и современными исследованиями. Простые способы отмерить порцию Чтобы измерить собственную порцию, можете пользоваться своим телом. Для этого нужно выбрать любой удобный для себя вариант: Каждый из этих методов требует дополнительных разъяснений. К примеру, сложенные рядом два кулака составляют чуть больше оптимальной порции. Также количество твердой пищи нужной для одного раза должно уменьшаться в сложенные «лодочкой» ладошки. К примеру, размером с ладонь может быть мясной или рыбный стейк, либо кусок птицы. Также, кстати говоря, и гарнир, который подаётся к этому, измеряется второй ладошкой.