Найти в Дзене
Приятная Минутка

МЯСНОЙ ПИРОГ и СЛАДКИЕ КОРЗИНОЧКИ С БРУСНИКОЙ из сдобного теста к чаю | ПРИЯТНАЯ МИНУТКА

Домашняя выпечка - это всегда уют, тепло и потрясающий аромат. Лучше готовить самостоятельно, чтобы знать о всех составляющих. К тому же, это намного дешевле и не так сложно, как может показаться. Для теста: 🟡 200 гр масла сливочного (или маргарина) 🟡 2,5 стакана муки (или 400 гр муки) 🟡 20 гр живых дрожжей или (1 ч л сухих быстрых дрожжей) + 1 ч л сахара развести 2/3 стакана тёплого молока (или 180 мл) Масло из холодильника перетереть с мукой через крупную тёрку. В эту массу добавим смесь дрожжей с сахаром и молоком и замесим тесто. Закрыть плёнкой или крышкой поставить тесто на 30 минут в холодильник. Для начинки мясного пирога: 🍮 100-150 гр мясного фарша (пропущенного через мясорубку с луком) 🍮 2-3 средних картофеля. Картофель нарезать кубиком соединить с фаршем всё посолить, поперчить. Подготовленный пирог должен расстояться 10 минут Выпекать пирог при температуре 200 градусов 30-40 минут. Для сладких корзиночек с брусникой: 🧁 2 ст ложки брусники (или любые другие ягоды) 🧁
Meat pie and sweet tartlets with lingonberries from butter pastry for tea
Meat pie and sweet tartlets with lingonberries from butter pastry for tea

Домашняя выпечка - это всегда уют, тепло и потрясающий аромат. Лучше готовить самостоятельно, чтобы знать о всех составляющих. К тому же, это намного дешевле и не так сложно, как может показаться.

Для теста:

🟡 200 гр масла сливочного (или маргарина)

🟡 2,5 стакана муки (или 400 гр муки)

🟡 20 гр живых дрожжей или (1 ч л сухих быстрых дрожжей) + 1 ч л сахара развести 2/3 стакана тёплого молока (или 180 мл)

Масло из холодильника перетереть с мукой через крупную тёрку. В эту массу добавим смесь дрожжей с сахаром и молоком и замесим тесто. Закрыть плёнкой или крышкой поставить тесто на 30 минут в холодильник.

Для начинки мясного пирога:

🍮 100-150 гр мясного фарша (пропущенного через мясорубку с луком)

🍮 2-3 средних картофеля.

Картофель нарезать кубиком соединить с фаршем всё посолить, поперчить.

Подготовленный пирог должен расстояться 10 минут

Выпекать пирог при температуре 200 градусов 30-40 минут.

Для сладких корзиночек с брусникой:

🧁 2 ст ложки брусники (или любые другие ягоды)

🧁 100 гр сметаны

🧁 сахар по вкусу.

Уложить тесто в подготовленные формы. Дать тесту расстояться минут 10, затем выложить на дно ягоды засыпать их сахаром 1/2 ч.л. и сверху залить сметанным кремом. (сметана с сахаром). Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Приятного чаепития!

☑🍋 ЛИМОННЫЙ ПИРОГ РАСКРАСИТ ЯРКИМИ ЭМОЦИЯМИ ЛЮБОЙ ДАЖЕ САМЫЙ ПАСМУРНЫЙ ДЕНЬ ! Авторский рецепт https://youtu.be/Skq4sSJzdnk

🧾 МОЙ САЙТ С РЕЦЕПТАМИ https://priytnayminutka.ru/

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ. Делитесь им в социальных сетях, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал ПРИЯТНАЯ МИНУТКА

ЖДУ ВАШИХ ФОТОГРАФИЙ ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ ИНСТАГРАМ

БЛАГОДАРЮ ВАС!