Иногда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Приготовление супа займет у вас не более 30 минут. Сырный суп удивит вас своим нежным вкусом и легкостью приготовления.
Сырный крем-суп— блюдо, которое обязательно оценят люди, которые хотят приготовить что-то вкусное быстро и без заморочек.
Шаг 1.
Подбираем продукты.
Продукты, которые вам потребуются:
- 100-200 г. рис длиннозерный;
- 1 морковь;
- 0,5 кг. филе куриное;
- 4-5 шт. картофеля;
- 1 лук репчатый;
- 300-400 г. сливочного сыра;
- зелень — по вкусу.
Шаг 2.
Берем филе и ополаскиваем его, кладем вариться до того момента, как полностью приготовится. Готовим примерно 25-30 минут. Когда закипит снимаем пенку. После этого чистим овощи от кожуры, нарезаем картофель кубиками, натираем морковь на терке и нарезаем лук.
Шаг 3.
После приготовления куриного филе достаем его из кастрюли остывать и кладем вариться рис в бульон на 10-15 минут.
Шаг 4.
Потом добавляем к рису морковь, нарезанный лук и картошку и варим 7- 10 минут.
Шаг 5.
Разрезаем на мелкие кубики куриное филе и добавляем в кастрюлю к смеси. Варим до того момента, как картофель сварится.
Шаг 6.
Дальше добавьте сливочный сыр и медленно перемешивайте. Через 5 минут можно снимать с плиты. Дополнительно добавляйте зелень по вкусу. Можете добавить лук или петрушку! Разливайте по порциям и подавайте на обеденный стол.
Приятного вам аппетита!