Привет! Классический рецепт Медовика не вызовет сложностей, если следовать моим советам.
Нужно:
· 2 шт. яйца;
· 200 гр. сливочного масла (маргарин);
· 0,5 ст. сахара;
· 2 ст.л. меда;
· 2-2,5 ст. мука;
· 1 ч.л. соды.
Нужно для крема:
· 200 гр. сливочное масло;
· 1 банка сгущенка вареная;
· 50 гр. грецкие орехи.
Растапливаю масло с медом в СВЧ. Растворяю в массе сахар. Добавляю соду и взбиваю миксером.
Вбиваю яйца и работаю миксером снова.
Ввожу муку и делаю замес теста. Оно должно быть мягким. Отправляю на 30 минут в холодильник.
Делаю крем. Взбиваю сливочное масло и вареную сгущенку с перемолотыми орехами.
Тесто делю на 8-9 частей и раскатываю коржи.
Выпекаю в духовке при 180 градусах минут 5. Остатки теста можно пустить на крошку для украшения выпечки.
Смазываю коржи кремом и торт готов! Но ночь ему лучше дать настояться в холодильнике.
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал МУЖ ГОТОВИТ! Я вас ЖДУ!
