Белковый омлет на пару

Часто при готовке остаются неиспользованными яичные белки. Из этих белков можно сделать омлет. Белковый омлет на пару - это блюдо, которое приветствуется и в диетическом питании, и среди людей, любящих вкусно покушать.

Ингредиенты:

• яичные белки: 2 шт.
• сметана: 10 гр.
• молоко: 60 гр. (можно использовать уже несвежее молоко, хранящееся более 3 дней)
• масло сливочное -1 ч. л.: по вкусу
• соль: по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Закуски из яиц»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Взбиваем белки.

Яичные белки взбейте вместе с молоком. Сделать вы это можете с помощью венчика или столовой ложки.

Шаг 2: Готовим омлет на пару.

Маленькую сковородку смажьте сливочным маслом и перелейте туда яично-молочную взбитую смесь. В большую сковородку наберите воды, поместите сверху маленькую сковородку. Включите огонь и готовьте омлет 3-5 минут. Приятного аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Белковый омлет на пару

★ Другие рецепты в категории Закуски и Закуски из яиц

★ Автор рецепта: Екатерина Васильева © 09.01.2012