Рецепт быстрых сырников для полезного завтрака
Рецепт быстрый и легкий. Поэтому все, кто любят сырники, могут готовить по нему десерт, когда пожелают. На завтрак, на полдник или на легкий ужин с ромашковым чаем под сериал на Netflix.
Важный ингредиент здесь — это творог. Выбирайте однородный, тот, который продается в прямоугольных брикетах. Я использую творог «Благода», он есть в каждом магазине.
Ингредиенты:
- 300 гр однородного творога жирностью не менее 5%
- 100 гр муки (50 гр в тесто 50 гр в обсыпку)
- 50 гр сахара
- 1 крупное яйцо
- растительное масло для жарки
Шаг 1
Разбейте яйцо в миску. Взбейте вилкой до однородной массы. Добавьте сахар. Размешайте.
Шаг 2
Добавьте творог и 50 гр муки. Размешайте до однородной массы.
Шаг 3
Сформируйте шарики не более 2х сантиметров в диаметре. Так их будет быстрее жарить и мука из обсыпки не подгорит. Обваляйте в 50 гр муки.
Шаг 4
Обжаривайте на растительном масле 2 минуты с каждой стороны. Можно использовать любое растительное масло. Если положить кокосовое, то сырники приобретут приятный кокосовый оттенок.
Ставьте лайк и скорее делитесь в комментариях вашими любимыми рецептами сырников.
