foodhit

Майские застали вас дома? Устройте барбекю, не выходя из квартиры. Когда во время майский праздников вы зададите вопрос "Что сегодня на ужин?», вспомните про этот рецепт. Пряный вкус приправ, киноа, пропитанное соком грибов и говядины-гриль, делают это блюдо возмутительно весенним. Легкий и холодный йогурт оттенит сытный стейк и крупу, а сок лайма взорвет на ваших вкусовых рецепторах всю палитру свежести и весны. Майские пришли. Ура. Ингредиенты: Шаг 1 Поставьте вариться на медленный огонь киноа в соотношении 1 к 2...

Эти продукты должны быть в каждом холодильнике. Карантин поменял привычный уклад жизни. От отрицания через гнев, торг и депрессию все мы постепенно движемся к принятию. В это сложно поверить, но однажды карантинная и пост-карантинная жизнь станет новой нормой. Для кого-то уже стала. Что поможет пройти этот период жизни с меньшим стрессом? Правильная еда — помощник для благополучной самоизоляции. Пища помогает справиться со стрессом несколькими способами. Первый тип продуктов для комфорта, например, овсянка...

Быстрый рецепт, который понравится любителям французской кухни В этом рецепте 3 достоинства. Первое: аромат трав и овощей делает гарнир таким же прекрасным компонентом блюда, как и основную его часть, свинину. Второе преимущество рецепта — мясо готовится вместе с овощами в одной емкости, а значит меньше мыть посуду. Третий плюс этого кулинарного шедевра. Если блюдо осталось на второй день, то со свининой можно сделать сочные бутерброды на завтрак. А из гарнира — пряную поджарку к яичнице. Ингредиенты Шаг 1 Помажьте свиной окорок оливковым маслом для жарки с каждой стороны...

Рецепт быстрых сырников для полезного завтрака Рецепт быстрый и легкий. Поэтому все, кто любят сырники, могут готовить по нему десерт, когда пожелают. На завтрак, на полдник или на легкий ужин с ромашковым чаем под сериал на Netflix. Важный ингредиент здесь — это творог. Выбирайте однородный, тот, который продается в прямоугольных брикетах. Я использую творог «Благода», он есть в каждом магазине. Ингредиенты: Шаг 1 Разбейте яйцо в миску. Взбейте вилкой до однородной массы. Добавьте сахар. Размешайте...

Густой суп на курином бульоне для тех, кто любит посытнее Насыщенный сливочный вкус супа понравится любителям сытных блюд. Кукуруза, рассыпчатый вареный картофель, куриный бульон и бекон — это то, что нужно в середине долгого рабочего дня «на удаленке». Ингредиенты Шаг 1 Сначала готовим бульон, он основа. Вымойте окорочок, залейте его 1 литром воды. Варите на сильном огне до закипания, после слейте воду. Снова залейте курицу 2 литрами воды, поставьте на медленный огонь и варите еще 40 минут. Шаг 2 Пока бульон варится, подготовьте основные ингредиенты для супа...

Рецепт салата из козьего сыра, перловой крупы и клубники. В последнее время перловку совсем забыли. Во время карантинного сумасшествия, когда скупались продукты первой необходимости, перловая крупа скромно осталась стоять в прежних количествах на прежних полках, в отличие от гречки. А зря. Перловая крупа — сложный углевод с супер-силой, в ней есть элементы для гладкой и ровной кожи, для снятия пищевой аллергии и комфортной работы желудка и кишечника. Поэтому крупу можно и нужно держать на полке с продуктами первой необходимости...

Этот салат полноценное сбалансированное блюдо для ужина или обеда В салате оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов. Блюдо – самостоятельный обед или ужин для большой и дружной семьи. Приготовить его для близких будет легко. Главное не пожалеть заправки, ведь чечевица впитывает в себя много жидкости, в том числе и соус. Ингредиенты: Шаг 1 Поставьте вариться чечевицу (1 часть крупы на 3 части воды) и свеклу в отдельных кастрюлях. После чего готовим заправку. Для этого хорошо промойте кинзу, отделите стебли и измельчите листья блендером до однородной массы...

Всего 6 ингредиентов, один из них секретный и он меняет все В состав супа входит свежая перечная мята. Пряность добавляет супу пользы, в траве много витаминов группы D, С, В и А. Блюдо можно есть теплым или охлажденным, во время приготовления аромат весны и дачного участка на кухне гарантирован. Ингредиенты Шаг 1 Положите замороженный зеленый горошек в кастрюлю. Залейте сливками зеленый горошек и поставьте на медленный огонь. Когда смесь закипит, убавьте огонь до минимума и варите 5 минут. Шаг 2 Удалите стебли у мяты и добавьте листья в сливочно-гороховую смесь...

Рецепт итальянских котлеток «польпетте» для любителей итальянской кухни Итальянские котлеты отличаются от обычных тем, что в них кладут сыр. Выбор богатый: от моцареллы до пармезана. В этом рецепте используем пармезан. Еще в котлеты добавляют петрушку, чеснок и лимонную цедру. Фарш получается пряным и сочным. Котлетки быстры в приготовлении и понравятся детям и взрослым. Ингредиенты Шаг 1 В глубокую миску положите хлеб, добавьте к нему теплую воду и мускатный орех, размельчите смесь вилкой. Шаг 2 Выдавите в хлебную смесь 2 зубчика чеснока...

Если на карантине одолела грусть, на помощь придут яркие овощи и витамины. Фейерверк красок на тарелке поможет отвлечься от плохих новостей, а заодно укрепит иммунитет. Для салата понадобится 15 минут и овощи. Ингредиенты: Шаг 1 Поставьте вариться киноа. Обычно на упаковке написано соотношение 1 части крупы к 2 частям воды, но для киноа лучше использовать соотношение 1 к 2.5, так будет сочнее. Пока киноа варится, приготовим заправку. Для нее натрите цедру половины лимона и выжмите сок. Шаг 2 Добавьте в лимонный сок соль, перец, оливковое масло и измельченный в чеснокодавке чеснок...

Пошаговая инструкция для приготовления напитка цвета солнца Этот напиток бодрит с утра. Мякоть облепихи – кладезь полезных аминокислот, в ней есть витамины A, B, C, E, PP, К, а еще бета-каротин и набор органических кислот для улучшения пищеварения. Кружка чая с облепихой заменит целый комплекс пилюль. Приготовление чая займет 10 минут. Ингредиенты Шаг 1 Натрите имбирь на мелкой терке. Шаг 2 Измельчите блендером замороженную или свежую облепиху...

Макароны с разноцветной заправкой Секрет пасты в заправке. Ее нужно поставить мариноваться заранее. Блюдо подходит для летних обедов всей семьей, его подают и теплым и холодным. Ингредиенты – итальянская классика, поэтому рецепт понравится всем. Главное: соблюдать пропорции. Ингредиенты: Шаг 1 Для заправки мелко порубите чеснок. Половину свежего базилика тонко нашинкуйте, оставшуюся половину базилика отделите от стеблей и отложите в сторону для украшения. Шаг 2 В глубокую миску переложите порезанные пополам помидоры черри...