Самая известная домработница России – Людмила Дороднова балует певца этой вкуснятиной.
Здравствуйте, друзья!
Я не поклонница творчества Филиппа Киркорова, но в одном могу его поддержать - в некоторых кулинарных предпочтениях.
Я часто готовлю блюда из картофеля. Даже сделала на канале подборку рецептов "Мои 18 способов приготовления картофеля: такое разнообразие удивит любого". Нажимайте СЮДА и смотрите, что же я готовила.
А в этой публикации я расскажу рецепт картофельных блинчиков, которые Филиппу Киркорову готовит его домработница. Я тоже попробовала этот рецепт, так как он очень простой и без использования дорогостоящих продуктов.
Читайте статью до конца и пишите в комментариях, как вам такая идея. А также делитесь своими рецептами блюд из картофеля. Мне будет очень интересно их приготовить.
Ингредиенты:
- 5 средних картофелин;
- 150 грамм твердого сыра (я брала голландский);
- 3-4 зубчика чеснока;
- несколько кусочков белого хлеба;
- 1 куриное яйцо;
- 3 ст. ложки муки;
- несколько перьев зеленого лука;
- растительное масло (для жарки);
- соль и черный молотый перец (по вкусу).
А готовятся картофельные блинчики так:
1. Картофель отваривается в подсоленной воде до готовности и измельчается в пюре.
2. Сыр и чеснок трутся на терке и смешиваются. Сюда же добавляется измельченный зеленый лук.
3. Белый хлеб слегка подсушивается в духовке или с помощью тостера. Далее хлеб натирается на терке, чтобы получилась панировка.
4. Из картофеля формируются небольшие блинчики, сверху накладывается начинка, а затем еще небольшой слой картофеля. Блинчики соединяются по краям.
5. Обваляем блинчики в муке, потом в яйце, а затем в сухарях (измельченном белом хлебе).
6. Блинчики обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Вот такое блюдо у нас получается. Приятного аппетита!
А вот мое новое блюдо тоже с картофелем:
А в этих публикациях я готовила по рецептам знаменитостей:
Семейный рецепт Игоря Николаева: готовлю и пробую.
Готовлю котлеты по рецепту Аллы Пугачевой: что-то новенькое в мою копилочку!
Жена Стаса Михайлова раскрыла рецепт его любимых котлет: готовлю и пробую.
А вот и мой любимый рецепт Жульен в лаваше
И мои любимые пирожки на воздушном тесте с сочной мясной начинкой
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!