Рецепт подойдёт тем кто любит выпечку
Для рецепта нам понадобится:
400 г фарша
6 помидорок черри
2 столовая ложка зеленого лука (мелко нарезанного)
1 столовая ложка свежей петрушки (мелко нарезанной)
2 чайные ложки лимонной цедры
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
2 листа слоеного теста
1 чайная ложка горчицы
5 яиц (1 яйцо яйцо взбить)
Рецепт:
Разогрейте духовку до 200° С. Выстелите противень пергаментной бумагой.
Смешайте в миске фарш, помидоры, лук, петрушку, зелень, лимонную цедру и мускатный орех. Отложите в сторону.
Соедините листы слоеного теста вместе и раскатайте в прямоугольник. Положите на подготовленный поднос. Намажьте тесто горчицей. Разложите 1/2 начинки по центру теста. Сверху положить сваренные вкрутую яйца. Накройте оставшейся начинкой и сформируйте продолговатую конструкцию.
Разрежьте края теста, с обеих сторон начинки, на полоски размером 1/3 дюйма, под небольшим углом. Смажьте верх взбитым яйцом и выпекайте в течение 30 минут, до золотистого цвета. Дайте немного остыть, а затем нарежьте ломтиками и подавайте с зеленью.
Приятного аппетита!
