«Одна из самых больших ошибок, которую совершают спортсмены, - выходить на пробежку по утрам, не съев ничего», - говорит Дэн Бенардо, доктор философии, доктор медицинских наук, директор Лаборатории выступлений элитных спортсменов в Университете штата Джорджия в Атланте, который работает с Олимпийскими бегунами на дистанции (10000 м и выше) и курирует программу питания для фигурного катания в США.
Когда человек просыпается, его уровень сахара в крови уже низкий, поэтому просто необходимо съесть что-нибудь, насыщенное углеводами, например половину бублика или тосты, как только вы встанете с постели. И в то время когда вы переступите порог двери, организм уже получит необходимый минимум для утренней пробежки.
Если вы не привыкли есть утром, начните с малого, Выпейте стакан яблочного сока перед тренировкой, пока ваш желудок не привыкнет, а затем добавьте кусочек тоста. Смешивание же белков (сливочный сыр, арахисовое масло, йогурт и т. д.) в рационе спортсмена - это хорошо, но оно замедляет скорость опорожнения желудка, поэтому вам потребуется больший промежуток времени между едой и непосредственно пробежкой.