Безглютеновые диеты часто ассоциируются с модными диетами и способами похудения. Эксперты сходятся во мнении, что если у вас нет проблем со здоровьем, нет никаких оснований отказываться от глютена. Как узнать, страдаете ли вы от непереносимости глютена?
Не забудьте подписаться на мой канал! Здесь много полезных советов! Ставьте лайки, мне будет приятно!
Многие из нас игнорируют проблемы с пищеварением и не придают им значения, пока они не станут невыносимыми. Если вы замечаете вздутие живота или другие проблемы с пищеварением в течение длительного времени, следует найти причину. Одной из них может быть непереносимость глютена.
Что же такое глютен?
Это белок в пшенице, ржи и ячмене, который не переваривается у некоторых людей, соответственно, у них есть проблемы с этим.
Самой известной проблемой является целиакия, это аутоиммунное заболевание, при котором глютен, вызывает необратимое повреждение тонкого кишечника. Целиакией страдает примерно каждый сотый.
Но есть и другая группа людей, это люди, которые страдают от хронической непереносимости глютена.
Как проявляется непереносимость глютена?
Боль в животе
Мы не можем есть, например, спагетти, хлеб, печенье, без ощущения тошноты или спазмов. Мы можем не связывать, эту боль с определенными видами пищи – думаем, что у нас просто болит живот. Следует запоминать продукты, от которых это происходит и посмотреть, что у них есть общего.
Сильное вздутие живота
Вздутие живота может вызвать много вещей, от гормонов до бобов. Однако, если проблема в глютене, мы почувствуем ухудшение пищеварением именно после блюд, содержащих глютен(клейковину). Опять же, важно заметить, когда возникают проблемы.
Сухая и шелушащаяся кожа
Многие люди с чувствительностью к глютену имеют проблемы с сухой и шелушащейся кожей, экземой или сыпью.
Потеря веса
Похудение не всегда должно быть радостным сигналом. Если вы худеете без диеты, это указывает на проблему со здоровьем. Это также может быть целиакия, которая повреждает кишечник и питательные вещества не могут усваиваться организмом. Непереносимость глютена, в свою очередь, вызывает проблемы с пищеварением, что приводит к потере веса.
Постоянная усталость и недостаток сил
Питание больше всего влияет на уровень нашей энергии в течение дня. Если после еды мы часто чувствуем потребность поспать, то это может быть нагрузка на организм из-за глютена, с которой он не может справиться.
Кишечник — это второй мозг
Очень интересным является тот факт, что кишечник очень сильно связан с мозгом. Непереносимость глютена может проявляться как неврологическая проблема. После употребления глютена мы не можем сосредоточиться, чувствуем частые перепады настроения или депрессию.
Постоянные проблемы с кишечником также могут быть вызваны глютеном, который мы можем не переносить.
Эта информация не может заменить визит к врачу. Помните, что при любых проблемах со здоровьем необходимо обязательно обратиться к специалисту.
“Врачи непрестанно трудятся над сохранением нашего здоровья, а повара — над разрушением его; однако последние более уверены в успехе. ”
Дени Дидро
Понравилась статья? Тогда поставь лайк, подпишись на канал и поделись статьей в соц. сетях с друзьями!
Читайте еще:
4 продукта, которые снижают защитные силы организма. Откажитесь от них в период вирусной инфекции
Исследования ученых подтвердились - пол столовой ложки этого масла в день улучшает здоровье сердца
Топ 3 продукта для профилактики тромбоза сосудов. Или как избежать образования тромбов