Лучшие ужины недели №18

Вкусный ужин нужен всем!

Рис с индейкой и ананасами. Всего из трёх основных ингредиентов - филе индейки, риса и консервированных ананасов - можно приготовить оригинальное и сытное блюдо. Ананас придаёт блюду экзотичность. Отварной рис, пропитываясь соками индейки и сладкого ананаса, становится особенно вкусным и ароматным.

Куриные бёдра в сливочно-грибном соусе. Ещё один простой вариант приготовления курицы. Куриные бёдра, шампиньоны, сливки, сыр и чеснок прекрасно сочетаются. Курица готовится очень быстро и получается очень нежной, сочной и ароматной.

куриные бёдрышки, шампиньоны, сыр пармезан (или любой твёрдый), сливки, чеснок, зелень петрушки, соль, перец молотый, масло растительное

Тушёная картошка с мясным фаршем. Наверное, каждый хоть раз в жизни готовил тушёную картошку с мясом. Приготовьте это блюдо по-новому - с мясным фаршем. Картошка получается очень ароматной, а фарш - сочным.

фарш мясной, картофель, морковь, лук репчатый, помидор, томат-паста, лавровый лист, соль, приправа для мяса, перец чёрный молотый, масло растительное

Лапша в томатном соусе с чесноком и острым перцем - блюдо, которое спасает, когда нужно быстро накормить семью. Одновременно варим лапшу и готовим соус из помидоров в собственном соку с добавлением чеснока, острого перца, базилика и тимьяна. Затем всё соединяем, добавляем сыр и зелень. Блюдо получается питательным, сочным и очень ароматным.

Рагу из рыбы с овощами. Интересный вариант приготовления овощного рагу - с филе минтая. Рыба предварительно обжаривается, а затем соединяется с картофелем, морковкой, репчатым луком и томатной пастой. В процессе тушения рыба и овощи обогащаются вкусами и ароматами друг друга.

минтай, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мука, зелень укропа

Мясные тефтели с грибами и брынзой, в томатном соусе - прекрасная замена привычным котлетам. Внутри шарика из мясного фарша и грибов - приятный сырный сюрприз. Тефтели, пропитанные насыщенным соусом из помидоров в собственном соку и томат-пасты, получаются очень нежными и мягкими.

Картофель, запечённый под сырно-грибным соусом. Отличный вариант приготовления картошки в духовке - под соусом из обжаренных шампиньонов, плавленого сыра и сметаны. Блюдо одновременно простое и интересное, готовится из доступных продуктов. Картофель запекается с луком, а пропитываясь соусом во время приготовления, насыщается сливочно-грибным ароматом и вкусом.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №17”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!