Почему ягоды клубники мельчают, что делать, чтобы были крупными - простые и не всегда очевидные правила агротехники. И что делать для повышения сахаристости ягод.
Причина 1. Возраст. Возраст клубничного куста. Все сорта имеют различный срок высокой продуктивности, разное время сохраняют присущие сорту качества - размер, вкус, форму, урожайность. Мы говорим "клубника вырождается" - и это так. Одни сорта (в основном интенсивного типа, т.н. промышленные, коммерческие) сохраняют присущие им свойства 2-3 года максимум, на третий продуктивность и размер плодов уменьшаются. Другие и 4-5 лет радуют урожаем.
Что делать? Интересоваться характеристиками сорта: сколько лет эффективно плодоносит - и коэффициентом размножения, количеством усов. И - обновлять посадки: на 3-4 год для современных сортов полная замена плодоносящей грядки необходима.
А еще - использовать раздельную посадку: отдельно плодоносящие кусты, где обрывают усы, отдельно - маточник, где обламывают цветоносы.
Решает все вопросы: и ягоды крупные, и урожай высокий, и всегда свои саженцы.
Причина 2. Несвоевременная посадка. Поздняя осенняя посадка (сентябрь, например) - большая ошибка. Плодовые почки, закладывающиеся при коротком световом дне у ранних сортов (короткого светового дня), осенью не успевают заложиться, не успевает окрепнуть корневая - и на следующий год ожидаемо мелкие ягоды в малом количестве. Но и весенняя посадка не лучший вариант: мы теряем год из 2-3 отмеренных, да еще и ухаживаем за клубникой - а это ресурсы. А главное, плодовые почки снова закладываются в малом количестве!
Что делать? Сажать летом (с июля по начало-середину августа, до конца) - по возможности. Да, выпады будут без притенения - но урожайность на следующий год докажет: это рационально. Вдобавок, не нужно ухаживать сезон.
Жарко? А как усы переживают жару или молодые растения?
Кстати. Хорошая практика - укоренять клубнику в стаканы, затем с комом земли пересаживают в грунт. Главное - частый полив, высокая влажность по возможности капельное орошение, "туман".
Причина 3. Цветоносы. При весенней посадке многие сорта (особенно ремонтантные) лучше оградить от плодоношения, обламывая цветоносы. Мы наращиваем многорожковый куст с мощной корневой, и на следующий год ягод будет в разы больше - и крупные.
При посадке ремонтантов как минимум важно остановить первую волну плодоношения.
Причина 4. Густота посадки. Варьирует от 25-30 до 45-50 см между кустами. Чем больше расстояние между кустами - тем больше площадь питания корней. У разных сортов оптимальная схема посадки разная: крупноплодным, с мощным высоким и раскидистым кустом, с множеством усов нужна более разреженная посадка.
Причина 5. Поверхностная корневая. При посадке на агроткань, в меньшей степени при мульчировании соломой формируется поверхностная корневая система. Корням не нужно следовать за влагой, и они в верхнем слое грунта. Это снижает не только жаростойкость и увеличивает потребность в поливе. Клубника нуждается в большем количестве подкормок, поскольку они с поливом уходят в нижние слои почвы.
Что делать. Скорректировать питание - согласно состоянию растений.
Про подкормки. Тема обширна, поэтому тезисно:
- начало вегетации: соотношение азота, фосфора и калия, NPK 1:2:1;
- Выдвижение цветоносов, начало цветения азот и калий уже 1:2, NPK (азот:фосфор:калий) 3:1:2.5;
- Начало созревания азот:калий 1:3 до 1:4;
- Калий и магний весной 4:1, цветение, завязь 1:2, начало окрашивание и плодоношения - 1:3.
Кстати, именно калий поддерживает высокое содержание сахара! За компанию с фосфором, микроэлементами. И плотность.
Из удобрений,: нитроаммофоска и диаммофоска, монофосфат калия, калиевая селитра, калимагнезия, как источник бора - Бороплюс. В целом же хороши комплексные удобрения по фазам развития в нужном соотношении - Мастер, Кристалон, Плантафол, Фертика и пр. Вот такие нехитрые клубничные премудрости.
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)