Макароны 1 кг
Репчатый лук 100 гр
Помидоры 200 гр
Капуста 200 гр
Яйца 4 шт
Сливочное масло 50 гр
Томатный соус 150 гр
Вода 1,5 литра по
Соль по вкусу.
Лук нашиковать и поджарить до золотистого цвета. Порубить мелко порезать кубиками помидоры и выложить все это в сковороду к луку. Полученную массу поджарить 15 - 20 минут на маленьеом огне. Сварить яйца вкрутую, порезать их и добавить к овощам. Все тщательно перемешать и выложить в миску. Отварить макароны, полжить в центр большого блюда, выложить на них жареные овощи и полить томатным соусом.
