Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Способ приготовления: 1) В сливочное масло (заранее размягчённое) добавить сахар и хорошенько перемешать, добавить муку и разрыхлитель, всё снова перемешать. Должно получиться сыпучее тесто 2) Размягчить творог блендером, добавить яичный желток и сметану, всё перемешать. 3) Взбить белок, добавить сахар и снова хорошенько взбить, чтобы получилась плотная пена. 4) Творожную массу и взбитые белки соединить и перемешать. 5) На противень насыпать половину теста, распределить по поверхности. Сверху выложить творожную массу, затем посыпать оставшимся тестом. В заранее разогретой духовке выпекать 25-30 минут Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука (200 грамм);
- сахар (пол стакана);
- масло сливочное (130 грамм);
- разрыхрытель.
Для начинки:
- яйцо (3 штуки);
- сметана (1 стакан);
- творог (550 грамм);
- сахар (пол стакана, можно больше);
- ванилин.
Способ приготовления:
1) В сливочное масло (заранее размягчённое) добавить сахар и хорошенько перемешать, добавить муку и разрыхлитель, всё снова перемешать. Должно получиться сыпучее тесто
2) Размягчить творог блендером, добавить яичный желток и сметану, всё перемешать.
3) Взбить белок, добавить сахар и снова хорошенько взбить, чтобы получилась плотная пена.
4) Творожную массу и взбитые белки соединить и перемешать.
5) На противень насыпать половину теста, распределить по поверхности. Сверху выложить творожную массу, затем посыпать оставшимся тестом.
В заранее разогретой духовке выпекать 25-30 минут
Приятного аппетита!