Всем привет!
В любой диете должно быть место разным вкусностям, иначе диета очень быстро надоедает. Поэтому сегодня у меня на завтрак молочные крекеры с кукурузной мукой и семенами чиа.
Это отличная замена покупным печеньям, в составе которых может быть всё, что угодно. И не факт, что полезное.
Не забудьте поставить лайк этой публикации и подписаться, если этот рецепт вам понравился. Так вы сможете поддержать мой кулинарный канал :)
И не бойтесь экспериментировать на кухне, а потом делиться своими рецептами.
Состав:
- мука пшеничная - 200 г
- мука кукурузная - 100 г
- разрыхлитель - 1 чайная ложка
- сахар - 1 чайная ложка
- соль 1 чайная ложка
- растительное масло - 3-4 столовые ложки
- молоко - 150 мл
- семена чиа - 3-4 столовые ложки
В глубокой миске соедините все сухие компоненты теста (муку, сахар, соль и разрыхлитель), добавьте растительное масло, влейте молоко и замесите очень крутое тесто.
В самом конце добавьте семена чиа и хорошо их перемешайте их с тестом.
Раскатайте получившееся тесто слоем 2-3 мм, нарежьте на прямоугольники( я использую нож для пиццы), положите их на противень и запекайте в духовке при 180° до необходимой вам румяности (12-20 минут).
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали мой рецепт до конца.
Подписывайтесь на мой канал - будет много интересных и простых рецептов. И не забывайте комментировать, мне важно ваше мнение :)
