Всем доброго дня!
У нас дома бананы постоянный гость. Мы с удовольствием их едим, а когда не успеваем съесть до почернения (согласитесь, мало кто будет есть почерневший банан), то я пеку печенье.
Разновидностей этого печенья очень много. Можно менять крупу или делать его более сдобным добавляя масло, яйцо или муку.
Но сейчас я расскажу основу. Такое печенье я готовлю чаще всего.
Делается буквально 5 минут ( не считая духовки).
Ингредиенты:
- бананы перезрелые. (Можно и не чёрные, просто они более ароматные и мягкие)
- овсянка (лучше брать среднего помола, которую варить 3-5 минут)
Приготовление:
берем перезрелые бананы
Чистим
Разминаем вилкой
Добавляем овсянку. Количество на глаз. Больше положишь-посуше будет, меньше-посочнее. Кому как нравится.
Мешаем. Можно добавить сахар, но мне достаточно сладости и без сахара.
Выкладываем на пекарскую бумагу. Маслом не смазываю.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность смотрим по виду, как начали приобретать золотой оттенок, так и готово.
Приятного аппетита!