Привет друзья! В прошлом посте я писал про шоколадную брагу, читай тут. Пить ее не очень хотелось, так как это по большей части был эксперимент. Я не враг своему заду, который при распитии этой браги пострадал бы больше всего...
Короче, решили из этой браги сделать самогон. У тещи есть самогонный аппарат, который она покупала еще в лихие девяностые на птичьем рынке. Судя по всему аппарат этот был самопальным, но служит уже много лет, но не суть. Листаем фото.
Сам аппарат выглядит не очень. Торчат разноцветные трубки держащиеся на фум ленте. Отмыть аппарат для красивых фотографий не получилось, потому что он валялся в кладовке много лет. Трубки из аппарата вели к аквариумному насосу, который охлаждал процесс перегонки. Все это дело напоминало какой-то стимпанковский подпольный цех по производству бухла.
Теща, как старый капитан стимпанковского корабля, сказала: "Не парься, юнец! Эта штука проработает еще сотню лет, и не важно как она выглядит. Ща мы с тобой сделаем убойное пойло, врубай гравицапу".
Процессом полностью руководила теща, так как мои умения в самогоноварении закончились на том, что я зажег конфорку. Пять минут, полет нормальный...
Первым делом мы слили "голову". Это первые 100мл самогонки, которые воняют настолько дико, что от одного запаха можно улететь в запой. Вся эта конструкция выглядела примерно так. Прошу не пинать за внешний вид аппарата. Мы все-таки в деревне.
В процессе приходилось менять воду в тазу, ибо она нагревалась и не охлаждала. В итоге самогона нагнали почти литр. Эцилопп достала еще одну гравицапу Теща достала спиртометр, который для меня тоже является большой загадкой и начала измерять крепость самогона.
Пить самогон кроме меня никто не будет. Поэтому я оставил его более ядреным, 60-ти градусным. Свернули быстренько самогонный пепелац, вылили брагу соседям под забор, откопали в той же кладовке бутылку затертых годов и слили туда самогон.
Пссс... Самогонный аппарат не нужен? Если вдруг решитесь, то они стоят не так уж и дорого. На маркете огромный выбор (смотри тут), а на озоне так вообще самый дешевый за 2.5 тыс. Если вам интересно как получить скидки и бонус в 300р. на первую покупку на озоне, то читай эту статью.
Дегустация самогона ОБЯЗАТЕЛЬНО (!!!) должна проходить под хорошую закуску. Я как всегда накоптил себе рыбки, жена сварила картофан, и обжарила его, соленья, моленья, свежайший хлебушек и все такое. Короче красота.
И да. Самогон получился... ну как самогон. Вторую перегонку делать не стали, настаивать/выдерживать с углем (или как это правильно называется) тоже не стали. И так хорошо заходит. Выпил рюмок пять, а она на минуточку, - 60 градусов, и был стекл как трезвышко. На утро всё со мной было хорошо. Короче, оч крутая штука и особо без заморочек. Советую! И да. Вкуса шоколада там не осталось...
Спасибо за внимание, подписывайтесь на нашу группу ВК, и не забываем кинуть запрос в наш семейный Инстаграм.