Опасения о потенциальной нехватке мяса в США из-за остановки пищевой промышленности спровоцировали огромный интерес населения и инвесторов к «растительному мясу». Похожая ситуация наблюдается и в Китае. Автор: Дмитрий Бавин Акции компании Beyond Meat взлетели на прошлой неделе более чем на 40%. Это был их лучший еженедельный показатель с момента IPO компании в мае прошлого года. Однако на прошедших торгах бумаги просели на 5% после того, как аналитик UBS усомнился в том, что количество продукции сможет соответствовать спросу. Вспышки коронавируса привели к закрытию объектов по производству говядины, свинины и птицы на крупных предприятиях пищевой промышленности, таких как Tyson, принадлежащая китайцам Smithfield, а также бразильская JBS. Tyson предупредил, что в результате изоляционных действий уже пострадала продовольственная цепочка поставок. Инвесторы явно делают ставку на то, что потребители теперь чаще станут покупать привычные им гамбургеры и колбасы, с использованием растительно