Нежный кремовый #суп с цукини, рисом и рыбой – простой и полезный обед, который не сложно приготовить. Яблоко придает блюду легкую кислинку. Ингредиенты: ✔ На 100 г: ≈ 59 ккал. БЖУ: 5/1/8.
✔ Количество порций: 3. Способ приготовления:
Нежный кремовый #суп с цукини, рисом и рыбой – простой и полезный обед, который не сложно приготовить. Яблоко придает блюду легкую кислинку.
Ингредиенты:
- #Рис для японской кухни «Агро-Альянс» – 50 г
- #Цукини – 1 шт.
- Яблоко (кислое) – 1 шт.
- Филе трески – 200 г
- Масло растительное
- Тимьян, соль, перец по вкусу
✔ На 100 г: ≈ 59 ккал. БЖУ: 5/1/8.
✔ Количество порций: 3.
Способ приготовления:
- Рис промыть. Залить рис 90 мл воды. Довести до кипения и варить под крышкой около 15 минут.
- Цукини нарезать кубиками, обжарить в кастрюле, в которой будете варить суп, на растительном масле. Налить воды, чтобы она полностью покрыла цукини, проварить 3 минуты.
- Яблоко очистить, нарезать кубиками. Добавить в суп яблоки, тимьян, соль и перец по вкусу. Проварить около 5 минут. Пюрировать блендером.
- Филе трески нарезать небольшими кусочками, добавить в суп вместе с рисом, довести до кипения, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
