В общем-то, когда у нас был хостел, мы с Алиной слышали часто вопрос: "А что вы там делаете? У вас же админы и даже горничные есть! Зачем вам там быть?"
"И действительно!" - подумали мы, и летом 2019, можно сказать, у нас был отпуск😂 Шутка!
Да, у нас почти всегда были администраторы, кроме первого года. Но даже в первый год нашей работы, когда мы работали без админов и только вдвоем, находились умники, которые задавали этот вопрос! Я уже рассказывала, что в первый год мы делали все сами, даже стирали белье сами и гладили его🤯
Потом у нас появились администраторы, а 2 последних лета у нас были еще и горничные.
ТОГДА ЧТО ДЕЛАЛИ МЫ???
Мы гоняли всех) Да, ребят, если никого не контролируешь, то все превращается в отстойник. Тотальный контроль мы устраивали только в летний сезон, зимой нас вообще не было иногда в Сочи.
Мы занимались контролем сотрудников, давали указания, следили за имуществом, ремонтировали все, что ломалось, считали кассу, делали отчеты, выдавали зп, ставили планы, занимались рекламой, делали улучшения в хостеле, иногда приходили что-то отдраить до блеска, убирались в саду, ловили лягушек, которые мешали гостям спать, проводили планерки, делали закуп расходников, платили налоги, стирали иногда белье, если прачка задерживала, выносили мусор, если мусорка не приезжала, ругались с пьяными гостями итд итп...
Наш рабочий день иногда начинался в 7 утра и заканчивался в 12 ночи, а иногда и позже. Когда нас подставляли админы, мы работали круглосуточно.
В таком режиме постоянной головной боли о том, что где-то что-то сломалось, админ не вышел, гость наделал делов, тебе задают единственный вопрос: "А что ты там делаешь? Это все может работать без тебя!", хотелось этого человека попросить побыть нами хотя бы сутки😁
Если вы думаете, что бизнесмен-руководитель - это человек, который приходит только деньги забрать из кассы и его единственная головная боль, это где бы потратить свои МИЛЛИОНЫ с этого крошечного бизнеса, вы глубоко ошибаетесь. Я не знаю ни одного такого человека, кто не жил бы на своей работе хотя бы сутки. Это трудоголики от головы до пят. И я искренне рада, что побывала в этой шкуре и не менее искренне рада тому, что вышла из нее, а особенно сейчас😂
Большинство думали и до сих пор думают, что мы с Алиной уже не знали, куда деть свои заработанные деньги с хостела. Открою маленькую тайну, сейчас моя зарплата за 2 месяца больше, чем, если сложить 6-7 месяцев моей зарплаты в не сезон (с ноября по апрель). В сезон было, безусловно, больше, но это не стоило тех нервов, что мы там тратили.
⠀
В общем, вот такими делами мы занимались во время существования нашего мини-бизнеса, который подарил нам богатейший опыт, багаж разочарований и телегу эмоций, как хороших, так и не очень)