Мясная пицца- вкуснейшее тесто, а выбор начинки за вами.

Пиццу готовим с разными начинками. Сегодня будет пицца из тех продуктов, которые были в холодильнике.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 250 г
• молоко - 200 мл
• сахар - 1 ст.л.
• оливковое масло - 3 ст.л.
• соль - 0,5 ч.л
• дрожжи - 1 ч.л.

Для начинки:

• колбаса
• ветчина
• помидоры - 2 шт.
• сыр - 200 г
• томатная паста или томаты в собственном соку - 4 ст.л.
• итальянские травы, базилик

Дрожжи, соль и сахар залить теплым молоком, перемешать.

Сахар, соль и дрожжи залить молоком, перемешать.

Добавляем масло и постепенно просеянную муку. Замешиваем тесто. Накрываем его пленкой, убираем на 60 минут в теплое место.

Тесто на молоке для пиццы.

Для начинки нарезать колбасу, ветчину, помидоры, сыр натереть на тёрке.

Начинка для пиццы

Томаты в собственном соку смешать со специями - соус готов.

Соус для пиццы.

Готовому тесту придаем форму нашей пиццы. Чтобы тесто не прилипало, можно смазать маслом или присыпать мукой.

Выкладываем соус на основу.

1 слой- соус

Выкладываем колбасу, ветчину, помидоры и посыпаем половиной тёртого сыра. Оставшуюся часть сыра добавить за 5 минут до готовности. Пиццу отправляем в духовку, разогретую до 190° на 20 минут.

t 190°, 20 мин.

Пицца готова.

Пицца мясная.

Приятного аппетита!

Ажурные блинчики с капустой и яйцом .

Подписывайтесь на канал и ставьте Нравится.

Настя).