Легкий овощной салатик и куриное филе запеченное в духовке!
Легкий овощной салатик и куриное филе запеченное в духовке!
Ингредиенты для курицы: филе грудки - 2 шт
несколько зубчиков чеснока
пучок петрушки
нежирный йогурт - 2 ст. ложки
соль, перец по вкусу
Ингредиенты для салата:
нут - 50 г (варенного)
салатная смесь -200 г
помидоры черри - 70 г
масло авокадо или оливковое - 1 ст ложка
лимонный сок - 1 ст ложка
соль, перец по вкусу
Ингредиенты для курицы: филе грудки - 2 шт
несколько зубчиков чеснока
пучок петрушки
нежирный йогурт - 2 ст. ложки
соль, перец по вкусу
Ингредиенты для салата:
нут - 50 г (варенного)
салатная смесь -200 г
помидоры черри - 70 г
масло авокадо или оливковое - 1 ст ложка
лимонный сок - 1 ст ложка
соль, перец по вкусу
Для начала нам нужно замариновать курицу, для этого делаем маринад. В блендер кладем чеснок,петрушку и йогурт. Все это солим и блендером доводим до однородной массы. Получается густая кашица которой мы и смазываем хорошенько курицу и оставляем ее так минимум на 30 минут. Если вы замаринуете ее с ночи, то курица будет намного вкусней. Далее выкладываем курицу на фальгу, полностью ее закрываем и ставим в духовку уже разогретую до 180 примерно на 45 минут.
Для начала нам нужно замариновать курицу, для этого делаем маринад. В блендер кладем чеснок,петрушку и йогурт. Все это солим и блендером доводим до однородной массы. Получается густая кашица которой мы и смазываем хорошенько курицу и оставляем ее так минимум на 30 минут. Если вы замаринуете ее с ночи, то курица будет намного вкусней. Далее выкладываем курицу на фальгу, полностью ее закрываем и ставим в духовку уже разогретую до 180 примерно на 45 минут.
Тем временем готовим салат! Заранее замочите и сварите нут. Можно использовать как готовую салатную смесь так и купите несколько видов салата и нарезать их самостоятельно. Также нарезаем черри кубиками и добавляем в салат. Добавляем масло, лимонный сок и соль по вкусу, все перемешиваем и наш салат готов.
Тем временем готовим салат! Заранее замочите и сварите нут. Можно использовать как готовую салатную смесь так и купите несколько видов салата и нарезать их самостоятельно. Также нарезаем черри кубиками и добавляем в салат. Добавляем масло, лимонный сок и соль по вкусу, все перемешиваем и наш салат готов.
Готовую курицу нарезаем ломтиками и выкладываем на тарелку, добавляем салат и вот ваш ужин готов! Минимум углеводов, только белки и клетчатка! Приятного аппетита.
Готовую курицу нарезаем ломтиками и выкладываем на тарелку, добавляем салат и вот ваш ужин готов! Минимум углеводов, только белки и клетчатка! Приятного аппетита.
