За девять лет службы на Камчатке, всего несколько раз удалось поучаствовать в больших общеэкипажных мероприятиях вместе с семьями. Одно из таких серьёзных и интересных, поездка за ягодами.
Жимолость. Это не просто вкусная ягода, - это серьёзное дело. Согласовываем с командованием день. Заказываем автобус. Получаем разрешение. Едем с семьями, дети у всех в основном маленькие. Скучно не было. С собой большой совместный обед. Главное что бы с погодой повезло.
Собираемся утром на площадке у ДОФа. Ехать больше трёх часов. Дорогу знают старожилы и водитель. Помню что под вулканы. Последние пол часа до места, автобус очень медленно поднимается вверх по склону вулкана по едва заметной дорожке. Наконец останавливается. Выходим, вокруг роща из огромных в человеческий рост кустов жимолости.
Что бы собрать созревшую ягоду, прямо под кустом расстилают простыни(разовые). Осталось только сильно потрясти куст и почти полное ведро, получается с двух простыней.
Дети с удовольствием уплетают, похожую на чернику по вкусу и очень крупную ягоду. Размеры некоторых просто поражают.
Отдельные экземпляры с палец взрослого человека. Понятно, что взятые с собой ёмкости заполняются очень быстро.
А дальше большой коллективный, совместный обед. Человек 30. Вот когда понимаешь смысл слов - накрыть поляну. С собой шило в бутылках из под "Малкинской", ну и сама минералка. Тут главное не перепутать бутылки, из какой пить, из какой запивать. Говорю знаю о чём. Однажды на чьём то представлении, когда уже начали путать, сам попал,- выпил разбавленный, а запил чистым. Сказать что перехватило дыхание мало, ощущение, взорвался мозг.
Как не старались побыстрее, возвращение всегда только к вечеру.
Молодые хозяйки, ещё по дороге домой, между песнями, делились друг с другом рецептами заготовок этой прелестной ягоды. Только на склонах вулканов Камчатки, она имеет такой чудесный, специфический вкус.
Делитесь своими воспоминаниями.
Всем добра!