У нас уже сложилось предвзятое отношение ко всем фруктам и овощам выращенным в Турции. Безвкусные, пресные, пластмассовые - именно так их характеризуют. Большая доля правды в этом есть.
Но бывая в Турции, где и сейчас нахожусь в настоящее время, убеждаюсь, что турецкие фрукты, а сейчас и клубника очень и очень вкусные.
Несмотря режим самоизоляции и закрытие многих магазинов, рынков, власти Алании разрешили оставить рынок, который работает два дня в неделю - это вторник и суббота. В эти дни на него съезжаются торговцы овощами, фруктами, местной молочной продукцией. Всё свежайшее, красивое и очень недорогое.
Весна, сезон клубники, она продаётся буквально в каждом ряду. Невозможно просто устоять перед таким сооблазном. Да, самую первую мы купили в начале апреля и если честно она была не очень вкусная. Сейчас наоборот, она ароматная настолько, что чувствуется за три метра от прилавка даже через маску. Вкус выше всяких похвал.
Почему же у нас она не такая? Как мне объяснили, сейчас ещё идёт тепличная, самый сезон начнётся в мае-июне, тогда будет ещё вкуснее. Выращивая массовый урожай на экспорт, конечно её удобряют, чтобы она поспевала, набирала цвет и чтобы всё это происходило быстро. Естественно у такой клубники не будет нужного вкуса и аромата.
Здесь же она, даже выращенная в теплице, вкусная, ароматная, сладкая! Но больше всего меня поражает, что здесь местные ягоды и фрукты совсем недорогие, особенно в сезон.
Сейчас клубника в Турции стоит всего 5 лир за килограмм. Если пересчитать на рубли, то примерно 55 рублей за один килограмм отборных вкуснейших ягод, только что собранных и привезённых на рынок.
У нас в Крыму по непонятным причинам всё наоборот, привезённая будет дешевле, а выращенная в крымских селах, в несколько раз дороже и также напичканная удобрениями и очень часто безвкусная. Что и есть её неохота.
А турки очень заботятся о том, что продают в своей стране. Поэтому здесь всё вкуснее. Вот мы и стараемся, не упускаем возможность поесть спелой турецкой клубники по пятьдесят рублей. И совсем она не пластмассовая. Кушаем мы взрослые и ребёнок. Кстати здесь у ребёнка никакой аллергии на клубнику, чего нельзя сказать о крымской, от которой каждое лето "высыпало" после съеденного десятка ягод.
Невольно раскритиковала отечественный "товар", извините не хочу никого обидеть. Просто так и есть. Очень хочется, чтобы и у нас так заботились о том, что продают людям и цены были более доступные.
