Значит, вы говорите, что у вас нет времени на огород. Или вы убеждены, что ваш большой палец точно не зеленый. Попробуйте эти вкусные овощи. Вы удивитесь, сколько свежих продуктов вы сможете получить за тот объем работы, который вам понадобится.
Фасоль
Если вы собираетесь выращивать бобы, лучший совет, который мы можем вам дать, это быть уверенным, что вы действительно любите есть бобы. Бобы (особенно полюсные) являются плодовитыми, обеспечивая вам почти постоянный урожай в течение нескольких недель в течение лета. Для получения более управляемого количества продукции, подумайте о выращивании кустарниковых бобов. Помимо того, что кустарниковые бобы не требуют шпалерки, которая требуется для полюсных бобов, они, как правило, дают один или два урожая в течение сезона, так что вам не нужно беспокоиться о сборе урожая непрерывно, чтобы растения оставались продуктивными. Бобы требуют, по крайней мере, шести часов солнечного света в день и регулярного полива, особенно когда они цветут и плодоносят.
Латук
Независимо от того, выращиваете ли Вы салат на традиционной садовой грядке, в оконной коробке или в цветочном горшке, салат-латук - это простой и полезный овощ для выращивания. Главная проблема салата-латука заключается в том, что он ненавидит жаркую погоду и в мгновение ока сгорает, как только температура начнет парить. Ищите жароустойчивые сорта, чтобы продлить урожай. Высаживайте их попеременно в местах, где они становятся немного тенистыми после полудня. Держите салат хорошо политым и выращивайте обрезные или рыхлые сорта, которые обеспечат обильное количество салата в течение всего вегетационного периода.
Салат
Пекинская капуста, фризе, мангольд, романо так же можно выращивать в своем саду наравне с салатом Латук, что свойственно и остальным видам они так же просты в выращивании, как и их собрат.
Листовая зелень
Многие из зеленых листьев (капуста, шпинат, горчичная зелень, мангольд) даже легче выращиваются, чем салат-латук, и полны необходимых витаминов и минералов. В то время как шпинат печально известен тем, что он привинчивается, как только погода прогревается, такие культуры, как швейцарский мангольд и капуста, будут продолжать радоваться даже в самую жаркую погоду. Как и салат-латук, листья зелени можно выращивать как на традиционной садовой грядке, так и в контейнере, что делает их очень удобным урожаем. На самом деле, цветной глазурованный горшок из мангольда настолько же декоративен, насколько и практичен. Зелень требует регулярного увлажнения, почвы с большим количеством органических веществ и, по крайней мере, четырех часов солнечного света в день, чтобы процветать.
Огурец
Для огурца так же характерно много света и тепла. Не смотря на это огурцы не такие привередливые, как помидоры, для хорошего поддержания роста и созревания огурца достаточен полив раз в 3-4 дня, если погода засушливая, то 2-3 дня, так же лучше всего поставить шпалерки, они дают возможность росткам находиться выше корней, тем самым создавая корнеплоду и самим плодам тень, спасая от жары.
Летняя площадка
Есть причина, по которой так распространено клише садовника, оставляющего горы кабачков на порогах ничего не подозревающих соседей. Если вы дадите растению кабачок на солнце, хорошую почву и много воды, плоды, кажется, будут расти на ваших глазах. Учитывая их плодовую природу, вам действительно нужно всего два или три растения, чтобы прокормить семью из четырех человек в течение всего лета. Желтый кабачек имеет тенденцию быть немного менее плодовитым, чем кабачок, но в любом случае Вы все равно будете вырастать в виде щедрого кабачка. Для разнообразия попробуйте поменять традиционные кабачки на маленькие и круглые, например, кабачки "Восемь шаров". Они слишком большие, чтобы выращивать их в контейнерах, и занимают достаточно много места в саду, но они того стоят.
Помидоры
Да, помидоры легко выращивать. Мы никогда не поймем, почему некоторые люди думают, что помидоры - хитрая культура. Вы когда-нибудь бросали помидоры в компостную кучу? Если бы бросали, то знали бы, что в следующем сезоне вы получите от десятков до сотен маленьких саженцев помидоров. Все, что нужно помидорам - это теплая температура, восемь или более часов солнечного света в день и даже влага. Дайте им почву, богатую органическими веществами, удобряйте их ежемесячно хорошим сбалансированным органическим удобрением и отпустите. Вам даже не придется ставить их на кол или сажать в клетку, если вы этого не хотите. Они вырастут просто мелко расползшимися на земле. Для действительно беззаботного выращивания помидоров выбирайте гибридные сорта, которые обычно более устойчивы к болезням, чем реликвии.