Всем большой привет! Всегда пытаюсь себя привести в форму, но все время тянет на сладкое и мучное и вот перепробовав много рецептов сырников нашла подходящий и самый низкокалорийный. В сырниках, вместо подсластителя могу использовать кусочки кураги, чернослива, изюма.
РЕЦЕПТ:
Творог - 300гр.
Яйцо - 1 шт.
Рисовая мука (овсяная, кукурузная) - 2 - 3 ст.л.
Сахарозаменитель по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выкладываю творог 300 гр. (я взяла обезжиренный) в чашу
Добавляю яйцо 1 шт.
Рисовую муку 2 - 3 ст.л. (все зависит от творога, если он слишком влажный - больше муки, сухой - меньше)
Добавляю сахарозаменитель (у меня новосвит в таблетках)
Все тщательно перемешиваю вилкой и леплю шайбочки, чуть - чуть присыпая мукой
Далее обжариваем на сухой сковороде или смазав небольшим количеством масла (у меня с антипригарным покрытием) с двух сторон до золотистости
С двух сторон до золотистости
Готовые сырники подаю к столу со сметаной, по желанию можно полить шоколадом, сиропом, медом, ягодным соусом ( йогурт измельчаю со смородиной или малиной, клубникой)