В данным момент утилизация не так эффективна, как многие думают. Только около 30% пластика, который идет в бутылки с газировкой, превращаются в новый пластик, и он часто бывает с более низкой прочностью. Теперь исследователи сообщают, что они разработали фермент, который может превращать 90% этого же пластика обратно в его исходные материалы. Ведутся работы по расширению технологии и открытию демонстрационного завода в следующем году. Исследователи создали сотни мутантных ферментов, меняющих аминокислоты по мере их поступления. Затем они массово продуцировали мутантов в бактериях и проверяли их, чтобы найти эффективные разрушители пластиковых связей. Повторив этот процесс в течение нескольких раундов, они выделили мутантный фермент, который в 10000 раз эффективнее разрушает важную связь, которая позволяет пластику подвергаться вторичной переработке. В настоящее время команда строит демонстрационный завод, который, как ожидается, будет перерабатывать сотни тонн пластика в год. Фермент
