Коптильня Браво - коптильня для горячего копчения с гидрозатвором. Подходит для работы в домашних условиях и на природе. Линейка представлена тремя моделями, которые отличаются размерами и объемами загрузки: 10, 20 и 30 литров.
Конструкция коптильни Bravo состоит из корпуса, набора поддонов, крышки.
Корпус цилиндрической формы с ручками. Сделан из нержавеющей стали.
В верхней части корпуса предусмотрен гидрозамок — жёлоб, куда опускается крышка и заливается вода. Она препятствует выходу дыма.
Крышка коптильни Браво купольная. По куполообразной крышке конденсат скатывается в гидрозатвор, а не капает на продукты и щепу.
На крышке установлены биметаллический термометр, ручка и штуцер для отвода дыма.
Ручка выполнена из пищевого пластика. Что позволяет мыть крышку в посудомоечной машине вместе с другой кухонной посудой.
Штуцер для отвода дыма изогнутый.
В комплекте с коптильней Браво производитель отправляет поддоны и насадки.
Конструкция разборная. Два основных элемента — поддон для щепы и поддон для жира. Они используются при копчении любого продукта.
Первым в корпус загружают поддон для щепы.
К нему приварен центральный стержень, на который крепится поддон для жира, а затем все остальные противни и насадки.
В противнях прорезаны 16 дымоводов, что обеспечивает равномерное и быстрое копчение. А насадка для курицы надежно фиксирует тушку, не дает ей завалится на корпус.
В верхней части центрального стержня сделаны прорези для крепления быстросъемной ручки.
Ручка фиксируется поворотом на 90 градусов. С её помощью достать продукты можно за 5 секунд.
В базовый набор вкладывается шланг, щепа, жгут, сборник рецептов, гарантия производителя, инструкция к коптильне браво.
Ищете коптильню для квартиры? Наш сайт - https://gradushaus.ru
Купить коптильню Браво для домашнего копчения ➡ http://bit.ly/2AHfX75
Видео версия обзора - по ссылке.