Доброго времени суток мои дорогие читатели и подписчики!
Хочу с Вами поделиться рецептом гречневой каши с молоком, как в садике, приготовить которую не заставит труда.
Наверное каждый из нас помнит вкус гречневой каши с молоком из детства, которую подавали на завтрак в детском саду.
Если честно, признаюсь, что, как и все дети, каши не очень любила, но вот как раз гречневая с молоком была моей любимой. Тем более приготовить её сможет каждая хозяйка. Так как, при варке гречку мешать не обязательно, крупинки не слипаются.
Гречневая каша на молоке не только вкусная и полезная, но ещё и сытная. Поэтому можете не сомневаться в том, что вся ваша семья будет точно накормлена до сыта))
Для приготовления нам всего лишь потребуется:
Гречка - 1 ст. (у меня стакан 200 мл);
Вода - 400 мл;
Молоко - 400 мл;
Сахар - по вкусу;
Соль - по вкусу.
Переходим к готовке!
Для начала, перед готовкой гречку я перебираю от всего лишнего и промываю несколько раз проточной водой.
Затем, очищенную гречку выкладываю в сотейник.
Заливаю гречку водой, довожу до кипения и варю в течение 20 минут с закрытой крышкой на медленном огне.
При варке, гречка не слипается и не прилипает к краям сотейника. Весь секрет заключается в том, что на 1 стакан крупы берём в 2 раза больше воды.
Как только гречка сварилась, добавляю молоко, солю и слащу по вкусу. Всё хорошенечко перемешиваю и довожу до кипения.
Как только молоко начнёт закипать, всё выключаю и закрываю крышкой минут на 10, для того, чтоб гречка настоялась.
При желании, можно добавить кусочек сливочного масла или ложку растительного.
Вот и всё! Наша молочная гречневая кашка готова!
Приятного аппетита!!!))))
Ловите также видео-рецепт!
Ставь лайк👍 и подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить следующий рецепт!))))