Очень простой рецепт и готовится быстро. А получаются котлетки нежными и сочными. Куриную грудку промываем под холодной водой, обсушиваем. Далее грудку нужно мелко нарезать, добавить к ней яйцо и укроп, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Добавляем муку. И снова хорошо перемешиваем. В сковороде разогреваем масло, ложкой выкладываем котлеты, немного приминаем и жарим по 3 минуты с каждой стороны. Дольше жарить не нужно, иначе котлетки не получатся сочными. Примерно такими золотистыми они должны стать. Выкладывайте готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 12 средних котлеток. Подавайте с любимым гарниром. Ингредиенты:
Очень простой рецепт и готовится быстро. А получаются котлетки нежными и сочными.
Куриную грудку промываем под холодной водой, обсушиваем.
Далее грудку нужно мелко нарезать, добавить к ней яйцо и укроп, соль и перец по вкусу.
Все тщательно перемешиваем.
Добавляем муку.
И снова хорошо перемешиваем.
В сковороде разогреваем масло, ложкой выкладываем котлеты, немного приминаем и жарим по 3 минуты с каждой стороны.
Дольше жарить не нужно, иначе котлетки не получатся сочными.
Примерно такими золотистыми они должны стать.
Выкладывайте готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
У меня получилось 12 средних котлеток.
Подавайте с любимым гарниром.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 гр.
- Мука - 1 ст.л.
- Укроп - 1 небольшой пучок.
- Яйца - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу.
- Растительное масло для жарки.