Авокадо один из самых полезных продуктов, в нем содержатся незаменимые жирные кислоты, полезные белки и антиоксиданты. Также авокадо импонирует своим вкусом и кремовой текстурой.
Но что делать, если при покупке авокадо, он оказался недозрелым?
Есть несколько проверенных способов быстрого дозревания авокадо.
1 способ: применение алюминиевой фольги.
Он подходит для быстрого превращения авокадо в спелый плод.
Надо плотно замотать авокадо в фольгу и прогреть в духовке около 10 минут при температуре 200*. Дождитесь остывания и можно пробовать.
2 способ: микроволновка.
Надо сделать небольшие проколы в плоде, положить в микроволновку, предварительно накрыв крышкой или салфеткой для того, чтоб он не взорвался. И поставить секунд на 20 прогреваться.
Надо заметить, что при таком способе может измениться вкус авокадо.
3 вариант дозревания авокадо: пакет из бумаги.
Надо положить плод в бумажный пакет, плотно его закрыв. Таким способом газ этилен, выделяемый плодом будет внутри пакета, что ускорит созревание.
Таким способом авокадо может дозреть за пару дней. Кстати, в пакет можно добавить яблоко или спелый томат, что ускорит весь процесс.
4 способ: газета.
Этот способ похож на предыдущий, с тем различием, что авокадо оборачивают в газету и кладут в выключенную, но сохранившую еще тепло духовку.
Еще 5 способ: дозревание уже разрезанного авокадо.
Необходимо разрезанный авокадо сбрызнуть лимонным соком, соединить половинки обратно вместе (и косточку тоже), замотать в полиэтиленовую пленку
и положить в холодильник. Через время, авокадо можно будет употреблять дозревшим.
Выбирайте тот способ, который вам понравился больше и пишите, при каком варианте получился самый вкусный авокадо.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, если информация полезна.