Росконтроль неоднократно проверял продукцию бренда "Мираторг" в независимых лабораториях Москвы. И некоторые продуты показали очень хорошие результаты. А некоторые - вовсе нет. Что стоит покупать, а что лучше оставить на полке?
Хорошие продукты:
1. Филе цыпленка-бройлера без кожи "Мираторг" - соответствует требованиям безопасности, имеет хорошие органолептические свойства. Не выявлено признаков обработки мяса растворами солей пищевых кислот. Присутствия сои, каррагинана, крахмала не выявлено. Мясо свежее.
2. Колбаса полукопченая "Мираторг", "Краковская" - соответствует требованиям безопасности. Не содержит каррагинана, ДНК птицы. Сравнительно низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Сравнительно низкое содержание нитрита натрия по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
3. Колбаски "Мираторг" из говядины - соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Не содержат остаточных количеств антибиотиков. Колбаски имеют хорошие органолептические свойства. Не содержат крахмала, камедей, каррагинана, белка сои, клетчатки. Невысокое содержание соли: менее 1%.
4. Стейк свиной "Мираторг" - соответствует требованиям безопасности. Антибиотики, антимикробные и антипаразитарные препараты, гормоны и стимуляторы роста не обнаружены. Хорошие органолептические показатели и показатели свежести мяса.
А эти продукты покупать не стоит!
1. Голень цыплят-бройлеров с кожей "Мираторг" - не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышен в 1,6 раз.
2. Шашлык "Мираторг" - по микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
3. Котлеты "Мираторг", домашние замороженные - не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружено присутствие патогенных микроорганизмов - листерий.
4. Наггетсы "Мираторг" куриные с сыром - содержат в качестве мясного ингредиента сердце птицы, не указанное в составе, а также, муку соевую. Имеют недостоверную маркировку в части наименования "с сыром": начинка не является сыром (является аналогом сыра на основе заменителя молочного жира - фактически и согласно маркировке), поскольку жировая фаза начинки не содержит молочного жира.
Пиво российского производства, получившее высокую оценку в экспертизе