Оказалось, что если клетки мозга человека реагируют на инсулин лишь незначительно, то диета не поможет ему сбросить вес в долгосрочной перспективе. Этот же показатель определяет, где будет откладываться жир – подкожно или в области внутренних органов.
Группа ученых из Германии пришла к выводу, что чувствительность клеток головного мозга к гормону инсулину отвечает за эффект от диеты и физических упражнений, а также ответственна за распределение жировых отложений в теле. Закономерности распределения жира в организме важны для понимания будущих рисков для здоровья. Например, висцеральный жир, который скапливается в области живота вокруг жизненно важных органов, повышает риски диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний. В то время, как подкожный жир в области ягодиц и бедер несет меньшие риски для здоровья, объясняют авторы.
До сих пор ученые не могли с точностью сказать, почему накопление жира у людей происходит по-разному. Новые ответы дает девятилетнее наблюдение за 15 пациентами с разной чувствительностью клеток головного мозга к инсулину. Этот показатель ученые определили с помощью магнитоэнцефалогафии.
В течение первых двух лет каждый участник придерживался специальной программы по здоровому образу жизни, которая включала физические нагрузки и богатую клетчаткой диету. В оставшийся период наблюдения ученые никак не влияли на образ жизни добровольцев.
Люди с чувствительностью к инсулину получили наибольшую пользу от двухгодичной ЗОЖ-программы, лучше сбрасывали избыточный вес, включая висцеральный жир.
Примечательно, что они практически не набирали вес обратно, когда обязательная программа закончилась и они вернулись к собственному режиму питания и тренировок.
Напротив, резистентность к инсулину мешала людям спросить вес. Эта группа показала очень незначительную потерю веса в первые девять месяцев программы, после чего их вес и жировые висцеральные отложения снова начали увеличиваться.
Действие инсулина в гипоталамусе имеет решающее значение для регуляции периферического метаболизма. Поэтому ученые решили выяснить, как чувствительность к инсулину связана с распределением жира в организме. Для этого они привлекли к участию еще 112 человек и выяснили, что этот показатель влияет на характер жировых отложений.
Участники с высокой чувствительностью к инсулину в гипоталамусе оказались менее подвержены образованию висцерального жира, однако это не влияло на массу их подкожного жира.
Сейчас ученые работают над вариантами терапии, которая могла бы устранить резистентность клеток головного мозга к инсулину.
Недавно американские ученые представили экспериментальную терапию, которая удаляет опасный жир из кровотока до того, как он мог бы скапливаться в артериях и провоцировать атеросклероз.
***
Хайтек+ уже много месяцев входит в 30-ку лучших каналов Дзена. Рекомендуем подписаться и рассказать о нас друзьям.