Овсяное печенье с курагой и изюмом
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая - 130 гр.
- Овсяные хлопья - 100 гр.
- Курага - 70 гр.
- Изюм - 70 гр.
- Банан средний - 1 шт.
- Вода - 100-150 мл.
- Яблочный уксус - 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Лен - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Лен замочить в воде, затем добавить банан. Измельчить блендером до однородной массы.
К поучившейся смеси добавить овсяные хлопья. Дать постоять минут 10-15 . Насыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто.
Добавить изюм и курагу, хорошо перемешать.
Разогреть духовку до 180° . Сформовать печеньки, смочив руки прохладной водой.
Выпекать 25-30 минут
Овсяное печенье на кефире
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 300 гр.
- Кефир - 250 мл.
- Яблоко - 2 шт.
- Корица - по вкусу
- Мед - ст. л.
Способ приготовления:
Овсяные хлопья залить кефиром и дать настояться минут 30. Яблоко можно мелко нарезать или натереть на терке. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. У вас должна получиться однородная масса.
Сформовать небольшие печенюшки и выпекать 15-20 минут в духовке при 180°
Овсяное печенье с морковью
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 400 гр.
- Цельнозерновая мука - 50 гр.
- Яблоко - 100 гр.
- Морковь- 300 гр.
- Подсластитель - по вкусу
- Масло подсолнечное - 50 гр.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Щепотка соли
Способ приготовления:
Овсяные хлопья измельчить в блендере. Морковь и яблоко натереть на мелкой терке. Затем смешать все ингредиенты и отправить в холодильник на пол часа.
Духовку разогреть до 180°. Сформовать печеньки среднего размера. Чтобы тесто не липло к рукам, смочите их водой. Выпекать 25-30 минут.
Овсяное печенье с творогом
Ингредиенты:
- Творог - 100 гр.
- Овсяная мука - 300 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Подсластитель - по вкусу
Способ приготовления:
Взбить сливочное масло и яйцо блендером. Добавить подсластитель, творог и овсяную муку. Вы также можете использовать геркулес мелкого помола, вместо муки.
Духовку разогреть до 180° Сформовать печеньки среднего размера и выложить на пергамент. Предварительно смазав его сливочным маслом. Выпекать примерно 25-30 минут до золотистого цвета.
Очень простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!
