Огурцы широко используются для профилактики и лечения болезней. В медицине используют не только их плоды, но еще и цветки. Сейчас я расскажу про то, чем полезны и от каких болезней они помогают.
При сахарном диабете
К сахарному диабету чаще всего приводит ожирение. Таким образом, если регулярно употреблять огурцы в пищу, можно снизить риск возникновения болезни, так как овощи помогут нормализовать обмен веществ, ускорить метаболизм и снизить количество калорий. Также они могут входить в меню человека, страдающего диабетом, благодаря своему низкому гликемическому индексу. Отметим ,что гликемический индекс у огурцов равен 20 единицам.
При гастрите
При гастрите с повышенной кислотностью следует полностью исключить из меню соленые и маринованные огурцы. Свежие огурцы для данного заболевания относительно нейтральны, поэтому их можно употреблять в пищу в неограниченном количестве. Главное – не делать этого в периоды обострения заболевания, дабы не усугубить и без того тяжелую болезнь.
При всем при этом необходимо соблюдать некие правила:
- Нельзя сильно перчить и солить.
- Избегать покупки огурцов, выращенных с помощью нитритов.
- Употреблять продукты умеренно, при приготовлении салата объем огурцов должно быть столько, сколько и других продуктов.
- Не нужно голодать на большие промежутки времени.
- Исключить огурцы при высокой степени гастрита.
- Перед употребление в пищу овощи необходимо тщательнейшим образом мыть и чистить овощи от кожуры
Для кишечника
Клетчатка, которой много в огурцах, служит мощным адсорбентом для всех ядов, скопившихся в кишечнике, а также очищает его и нормализует стул. Огуречное пюре позитивно влияет на перистальтику кишечника и лечит воспалительные процессы. Овощи особенно полезны при спастических колитах.
При запорах
Огурцы могут послужить хорошим слабительным средством – достаточно употребить их в большом количестве, съев в виде салата, хорошо приправленного подсолнечным маслом. Их регулярное употребление в пищу поможет предотвратить появление запора.
В заключение что хотелось бы сказать берегите свое здоровье, оно у вас одно и его не за какие деньги не купишь. Берегите себя и своих близких.
