Я практически уверена, что манты с черной редькой Вы еще не пробовали. Чтож, никто не мешает это сделать.
Блюдо из овощей «Манты с чёрной редькой». Ингредиенты:
1 крупная редька;
100 грамм жирной сметаны;
1 луковица;
1 стакан воды;
1 яйцо;
2 чайные ложки соли;
3 стакана муки.
Блюдо из овощей «Манты с чёрной редькой». Приготовление.
Смешиваем яйцо, воду, соль и муку. Замешиваем густое пельменное тесто. Оставляем на полчаса под тарелкой или салфеткой.
Делаем начинку:
редьку чистим и натираем на крупной тёрке.
Лук измельчаем.
Смешиваем редьку, лук и заправляем сметаной.
Тесто скатываем колбаской.
И делим на несколько одинаковых кусочков. Каждый из них скатываем в шарик.
Раскатываем шарики на небольшие пласты.
На середину каждого пласта кладём небольшое количество начинки.
Лепим манты.
Ставим в мантоварку и варим минут 40.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
